")}.chevron-primary .accordion-button:after{background-image:url("data:image/svg+xml,")}.breadcrumbs{font-size:14px}@media(min-width:960px){.breadcrumbs{font-size:15px}}.btn{line-height:23px;font-weight:500;border-radius:50px}.btn-spacer-end{margin-right:4px}.btn-sm{line-height:20px;font-weight:500}.btn-lg{line-height:26px;font-weight:500}.btn-lg .btn-spacer-end{margin-right:8px}.btn-link:focus{box-shadow:none}.btn:not(.btn-link):not(.dropdown-toggle){transition:color 133.7ms ease-in-out,background-color 133.7ms ease-in-out,border-color 133.7ms ease-in-out;transform:translateY(-1.5px);border-color:#fff3}.btn:not(.btn-link):not(.dropdown-toggle):active{box-shadow:none!important;transform:translateY(1.5px)}.btn:not(.btn-link):not(.dropdown-toggle):disabled:not(.btn-circle):not(.arrow-button):not(.create-account-button){box-shadow:none!important;background-color:#ebebeb;color:#9b9b9b;opacity:1;border-color:#fff3!important}.btn:not(.btn-link):not(.dropdown-toggle).btn-cta{background:var(--bs-cta);border-color:#fff3;box-shadow:0 3px var(--bs-cta-dark),0 4px 4px #00000040}.btn:not(.btn-link):not(.dropdown-toggle).btn-cta:focus{box-shadow:0 3px var(--bs-cta),0 4px 4px #00000040}.btn:not(.btn-link):not(.dropdown-toggle).btn-cta:active,.btn:not(.btn-link):not(.dropdown-toggle).btn-cta:hover{background-color:var(--bs-cta-dark);border-color:#fff3;box-shadow:0 3px var(--bs-cta-darker),0 4px 4px #00000040}.btn:not(.btn-link):not(.dropdown-toggle).btn-primary{background:var(--bs-primary);border-color:#fff3;box-shadow:0 3px var(--bs-primary-dark),0 4px 4px #00000040}.btn:not(.btn-link):not(.dropdown-toggle).btn-primary:focus{box-shadow:0 3px var(--bs-primary),0 4px 4px #00000040}.btn:not(.btn-link):not(.dropdown-toggle).btn-primary:active,.btn:not(.btn-link):not(.dropdown-toggle).btn-primary:hover{background-color:var(--bs-primary-dark);border-color:#fff3;box-shadow:0 3px var(--bs-primary-darker),0 4px 4px #00000040}.btn:not(.btn-link):not(.dropdown-toggle).btn-secondary{background:var(--bs-secondary);border-color:#fff3;box-shadow:0 3px var(--bs-secondary-dark),0 4px 4px #00000040}.btn:not(.btn-link):not(.dropdown-toggle).btn-secondary:focus{box-shadow:0 3px var(--bs-secondary),0 4px 4px #00000040}.btn:not(.btn-link):not(.dropdown-toggle).btn-secondary:active,.btn:not(.btn-link):not(.dropdown-toggle).btn-secondary:hover{background-color:var(--bs-secondary-dark);border-color:#fff3;box-shadow:0 3px var(--bs-secondary-darker),0 4px 4px #00000040}.btn-none{font-family:var(--font-sans)}.bg-footer{background:linear-gradient(90deg,#703e20,#cf7e53 20%,#d38156 25%,#bb6d47 42%,#c8774c 50%,#c5764d 65%,#7f3005 99%)}@media(max-width:959.98px){.bg-footer{background:linear-gradient(180deg,#a1623c,#552a10)}}.bg-footer-copyright{background:linear-gradient(90deg,#69381c,#72310c 100%,#9f5d39 0,#a2603b 25%,#9a5936 35%,#945432 43%,#975533 50%,#9c5a36 65%,#95522f 72%,#894723 82%)}@media(max-width:959.98px){.bg-footer-copyright{background:#552a10}}.social-media-icon{position:relative;width:40px;height:40px;background-color:#fff;border-radius:9999px}.social-media-icon+.social-media-icon{margin-left:12px}.swiper.footer-swiper-slide{margin-left:0;margin-right:0;padding-left:0;padding-right:0;width:calc(100% + 0rem)}@media(min-width:960px){.swiper.footer-swiper-slide{margin-left:-2rem;margin-right:-2rem;width:calc(100% + 4rem);padding-left:2rem;padding-right:2rem}}.swiper.footer-swiper-slide .swiper-slide{height:auto!important}.list-pipe-separator li+li:before{content:"|"}.newsletter-signup{color:#fff;background:linear-gradient(90deg,#a1623c,#a1623c);border-radius:100px;padding:24px 32px;box-shadow:0 4px 0 0 #88380d00}@media(max-width:959.98px){.newsletter-signup{border-radius:25px}}.hover-text-decoration-underline:hover{text-decoration:underline!important}.newsletter-container{background:linear-gradient(180deg,#fff,#f9f4f0);padding:40px 0}.footer-block{background:none}.footer-block .card{background-color:#fbf7f5}.footer-block svg{color:#a1623c}.footer-logo{filter:saturate(0) brightness(0) invert(100%) opacity(1)}.bg-payment-methods{background:linear-gradient(0deg,#64290b,#64290b)}@media(max-width:959.98px){.bg-payment-methods{background:#441e07}}.top-header-wrapper{z-index:1030;top:0;position:sticky;justify-content:space-between;height:70px;background:linear-gradient(90deg,#703e20,#cf7e53 20%,#d38156 25%,#bb6d47 42%,#c8774c 65%,#7f3005)}@media(max-width:959.98px){.top-header-wrapper{box-shadow:0 0 10px 0 rgba(0,0,0,.071);background:linear-gradient(90deg,#905432,#d07f54 20%,#d48156 25%,#bf724c 35%,#bc6f48 50%,#c5764d 65%,#bb6b40 72%,#9b4b20 100%,#a7572c 0)}}@media(min-width:960px){.top-header-wrapper{height:100px;padding:0 1.25rem;border-bottom:1px solid #c09076}}.top-header-wrapper .fa-bars{color:#fff}.btn-mobile-menu{margin-top:5px}.btn-mobile-menu>span{color:#fff;font-size:10px;line-height:10px}.icon-menu-navbar .menu-item{color:#fff;text-align:center;font-size:14px}.icon-menu-navbar .menu-item svg{font-size:20px}.icon-menu-navbar .menu-item:hover{text-decoration:underline}.icon-menu-navbar .dropdown-menu{padding-left:0;padding-right:0}.icon-menu-navbar .dropdown-menu a{padding:.125rem .75rem}.icon-menu-navbar .dropdown-menu a:hover{background-color:#ebebeb}.menu-bar .headroom{top:100px;left:0;right:0;position:sticky;transition:transform 133.7ms ease-in-out;z-index:1029;margin:auto}.menu-bar .headroom--unfixed{transform:translateY(0)}.menu-bar .dropdown-menu{border-radius:0 0 25px 25px;z-index:1080;transition-property:visibility;transition-delay:0ms}.menu-bar.mega-menu-bar .dropdown-menu{border-radius:0}.logo-container:not(.no-filter){filter:saturate(0) brightness(0) invert(100%) opacity(1)}.btn-mobile-search,.btn-mobile-search:hover{color:#fff}@media(min-width:960px){.blog-detail-page .page-container .row .mb-lg-9{margin:1rem 0!important}}@media(max-width:959.98px){.blog-contents-table{background:unset;box-shadow:unset;padding:0!important;border:none!important}}.blog-contents-table li{position:relative}@media(min-width:960px){.blog-contents-table li:after{opacity:0;content:"";position:absolute;background:#a1623c;width:4px;top:0;left:-1.5rem;bottom:0;transform:scaleY(0)}.blog-contents-table li span,.blog-contents-table li svg,.blog-contents-table li:after{transition:all 133.7ms ease-in-out}.blog-contents-table li span{transform-origin:left}.blog-contents-table li:hover svg{color:#a1623c!important;transform:scale(1.2)}.blog-contents-table li:hover:after{transform:scaleY(1);opacity:1}}.label{display:inline-block;position:relative;width:-moz-fit-content;width:fit-content;font-family:var(--font-sans),sans-serif;font-size:15px;padding:.25rem .75rem}.label.label-discount{background-color:#df3500;color:#fff;border:1px solid #df3500}.label.label-sm{font-size:12px;padding:.125rem .25rem;font-weight:500}.label.label-sm.rounded-pill-end{padding-right:.5rem}.label.label-sm.rounded-pill-start{padding-left:.5rem}.nav-link{padding:0;cursor:pointer}.nav-link:after{display:none}.nav-link-wrapper .dropdown-menu{display:none;visibility:hidden}.nav-link-wrapper:hover .dropdown-menu{display:block;animation:visibility-show 0s linear .2s forwards}.menu-bar .headroom{background:linear-gradient(90deg,#703e20,#cf7e53 20%,#d38156 25%,#bb6d47 42%,#c8774c 65%,#7f3005 99%)}.menu-bar .menu-bar-dropdown .container{padding-left:2rem!important;padding-right:2rem!important}.menu-bar .menu-bar-dropdown .dropdown-toggle{border-radius:15px 15px 0 0;padding:1.25rem;color:#fff}.menu-bar .menu-bar-dropdown .dropdown-toggle .nav-link-title{padding:0!important}.menu-bar .menu-bar-dropdown .dropdown-toggle .nav-link-title:after{content:attr(data-text);content:attr(data-text)/"";display:block;height:0;visibility:hidden;overflow:hidden;-webkit-user-select:none;user-select:none;pointer-events:none;font-weight:500}.menu-bar .menu-bar-dropdown .dropdown-menu{padding:0}.menu-bar .menu-bar-dropdown.is-full-width .dropdown-menu{right:0}.menu-bar.mega-menu-bar .dropdown-toggle{font-weight:bolder;padding:0;color:#fff!important;font-family:var(--font-sans)}.menu-bar.mega-menu-bar .dropdown-toggle span{padding:1.25rem}.menu-bar.mega-menu-bar .nav-link-wrapper:hover .dropdown-toggle{background-color:#fff;box-shadow:0 3px 10px 0 rgba(0,0,0,.149);border-radius:15px 15px 0 0;font-weight:500;color:#744122!important}.menu-bar.mega-menu-bar .nav-link-wrapper:hover .dropdown-toggle{border-radius:15px 15px 0 0}.menu-bar.mega-menu-bar .menu-bar-dropdown .dropdown-toggle{border-radius:15px 15px 0 0;z-index:1101;position:relative}.menu-bar.mega-menu-bar .menu-bar-dropdown .dropdown-menu{padding:2rem 0;z-index:1100;box-shadow:0 100000px 5px 100000px #0003!important;border-top:none!important}.mobile-search-wrapper{background:linear-gradient(90deg,#905432,#d07f54 20%,#d48156 25%,#bf724c 35%,#bc6f48 50%,#c5764d 65%,#bb6b40 72%,#a7572c 82%,#9b4b20)}.menu-grid{column-count:5}.menu-grid>div.column-wrap{break-inside:avoid;margin-bottom:1.25rem}.placeholder{background:#ebebeb;position:relative;overflow:hidden;border-radius:50px}.placeholder:after{content:"";position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;background:linear-gradient(90deg,#ebebeb,#dedede,#ebebeb);animation:progress 1s ease-in-out infinite}.placeholder.rounded{border-radius:50px}@keyframes progress{0%{transform:translate3d(-100%,0,0)}to{transform:translate3d(100%,0,0)}}.price{font-family:var(--font-sans),sans-serif}.price .default-price.sm{font-size:18px;font-weight:500;line-height:24px}.price .old-price.sm{font-size:14px;font-weight:300;line-height:19px}.price .discounted-price.sm{font-size:18px;font-weight:500;line-height:24px}.price .old-price{font-family:var(--font-sans),sans-serif}.price .discounted-price{color:#333}.badges{top:4px;right:4px}.product-tile .product-name{font-size:18px!important;min-height:40.5px!important;hyphens:auto;-webkit-hyphens:auto}.product-tile-labels{left:11px;z-index:1;top:1rem}.rounded-tile-button{border-radius:50px!important}.menu-item-placeholder{height:192px;width:240px}.rich-text-block ::-webkit-scrollbar{-webkit-appearance:none}.rich-text-block ::-webkit-scrollbar:horizontal{height:8px}.rich-text-block ::-webkit-scrollbar-thumb{background-color:#00000080;border-radius:8px;border:2px solid #fff}.rich-text-block ::-webkit-scrollbar-track{border-radius:8px;background-color:#0000}.rich-text-block *{scroll-margin-top:100px}.search-container{position:relative}.message-bar .rich-text-block p{margin:0;line-height:20px}:root{--swiper-navigation-sides-offset:0;--swiper-pagination-bottom:.5rem}.swiper-button-next,.swiper-button-prev{width:-moz-fit-content;width:fit-content;aspect-ratio:1;padding:12px}@media(max-width:959.98px){.swiper-button-next.hide-on-mobile,.swiper-button-prev.hide-on-mobile{display:none}}@media(min-width:960px){.swiper-button-next,.swiper-button-prev{display:flex}}.swiper-button-next:after,.swiper-button-prev:after{font-size:15px}.swiper-button-next.offset-pagination,.swiper-button-prev.offset-pagination{margin-top:calc(-2.25rem - var(--swiper-pagination-bottom)/2)}.swiper-button-prev:after{padding-right:2px;padding-top:1px}.swiper-button-next:after{padding-left:2px;padding-top:1px}.star-rating{height:15px;width:84.375px}.star-rating:before,.star-rating>.review-color,.star-rating>.review-color:before{content:"";position:absolute;top:0;right:0;bottom:0;left:0;background-repeat:repeat-x;background-position:left 50%}.star-rating>.review-color{overflow:hidden}.star-rating:before{background-image:url("data:image/svg+xml,%3Csvg aria-hidden='true' focusable='false' data-prefix='fas' data-icon='star' class='svg-inline--fa fa-star ' role='img' xmlns='http://www.w3.org/2000/svg' viewBox='0 0 676 512'%3E%3Cpath fill='%23ebebeb' d='M381.2 150.3L524.9 171.5C536.8 173.2 546.8 181.6 550.6 193.1C554.4 204.7 551.3 217.3 542.7 225.9L438.5 328.1L463.1 474.7C465.1 486.7 460.2 498.9 450.2 506C440.3 513.1 427.2 514 416.5 508.3L288.1 439.8L159.8 508.3C149 514 135.9 513.1 126 506C116.1 498.9 111.1 486.7 113.2 474.7L137.8 328.1L33.58 225.9C24.97 217.3 21.91 204.7 25.69 193.1C29.46 181.6 39.43 173.2 51.42 171.5L195 150.3L259.4 17.97C264.7 6.954 275.9-.0391 288.1-.0391C300.4-.0391 311.6 6.954 316.9 17.97L381.2 150.3z'%3E%3C/path%3E%3C/svg%3E")}.star-rating>.review-color:before{background-image:url("data:image/svg+xml,%3Csvg aria-hidden='true' focusable='false' data-prefix='fas' data-icon='star' class='svg-inline--fa fa-star ' role='img' xmlns='http://www.w3.org/2000/svg' viewBox='0 0 676 512'%3E%3Cpath fill='%23f4b800' d='M381.2 150.3L524.9 171.5C536.8 173.2 546.8 181.6 550.6 193.1C554.4 204.7 551.3 217.3 542.7 225.9L438.5 328.1L463.1 474.7C465.1 486.7 460.2 498.9 450.2 506C440.3 513.1 427.2 514 416.5 508.3L288.1 439.8L159.8 508.3C149 514 135.9 513.1 126 506C116.1 498.9 111.1 486.7 113.2 474.7L137.8 328.1L33.58 225.9C24.97 217.3 21.91 204.7 25.69 193.1C29.46 181.6 39.43 173.2 51.42 171.5L195 150.3L259.4 17.97C264.7 6.954 275.9-.0391 288.1-.0391C300.4-.0391 311.6 6.954 316.9 17.97L381.2 150.3z'%3E%3C/path%3E%3C/svg%3E")}.star-rating:before,.star-rating>.review-color,.star-rating>.review-color:before{background-size:16.875px}.small .star-rating{height:14px;width:78.75px}.small .star-rating:before,.small .star-rating>.review-color,.small .star-rating>.review-color:before{background-size:15.75px}.large .star-rating{height:17px;width:95.625px}.large .star-rating:before,.large .star-rating>.review-color,.large .star-rating>.review-color:before{background-size:19.125px}.tiny{font-size:12px;font-weight:300;line-height:17px;font-family:var(--font-sans)}.small,.small-sm{font-size:14px;font-weight:300;line-height:20px;font-family:var(--font-sans)}.icon-text,.medium,.rich-text-block p{font-size:15px;font-weight:300;line-height:24px;font-family:var(--font-sans)}@media(min-width:960px){.medium-lg{font-size:15px;font-weight:300;line-height:24px;font-family:var(--font-sans)}}.large{font-size:17px;font-weight:300;line-height:26px;font-family:var(--font-sans)}h1{font-size:26px;font-weight:500;line-height:39px;font-family:var(--font-sans)}@media(max-width:959.98px){h1{font-size:22px}}@media(max-width:959.98px){h1{font-weight:500}}@media(max-width:959.98px){h1{line-height:28px}}@media(max-width:959.98px){h1{font-family:var(--font-sans)}}.h1-alt{font-size:48px;font-weight:400;line-height:57px;font-family:var(--font-heading-alt)}@media(max-width:959.98px){.h1-alt{font-size:32px}}@media(max-width:959.98px){.h1-alt{font-weight:400}}@media(max-width:959.98px){.h1-alt{line-height:39px}}@media(max-width:959.98px){.h1-alt{font-family:var(--font-heading-alt)}}.h2-alt{font-size:40px;font-weight:400;line-height:48px;font-family:var(--font-heading-alt)}.h2-alt.small{font-size:32px;font-weight:400;line-height:39px;font-family:var(--font-heading-alt)}@media(max-width:959.98px){.h2-alt{font-size:32px}}@media(max-width:959.98px){.h2-alt{font-weight:400}}@media(max-width:959.98px){.h2-alt{line-height:39px}}@media(max-width:959.98px){.h2-alt{font-family:var(--font-heading-alt)}}.h2,h2{font-size:22px;font-weight:500;line-height:30px;font-family:var(--font-sans)}@media(max-width:959.98px){.h2,h2{font-size:18px}}@media(max-width:959.98px){.h2,h2{font-weight:500}}@media(max-width:959.98px){.h2,h2{line-height:26px}}@media(max-width:959.98px){.h2,h2{font-family:var(--font-sans)}}.h2.large{font-size:32px;font-weight:500;line-height:39px;font-family:var(--font-sans)}.h2.small-sm{font-size:18px;font-weight:500;line-height:26px;font-family:var(--font-sans)}@media(min-width:960px){.h2.medium-lg{font-size:22px;font-weight:500;line-height:30px;font-family:var(--font-sans)}}.h3,h3{font-size:20px;font-weight:500;line-height:26px;font-family:var(--font-sans)}.h3.small{font-size:17px;font-weight:500;line-height:20px;font-family:var(--font-sans)}@media(max-width:959.98px){.h3,h3{font-size:17px}}@media(max-width:959.98px){.h3,h3{font-weight:500}}@media(max-width:959.98px){.h3,h3{line-height:20px}}@media(max-width:959.98px){.h3,h3{font-family:var(--font-sans)}}.h4{font-size:18px;font-weight:500;line-height:24px;font-family:var(--font-sans)}.h4.small{font-size:16px;font-weight:500;line-height:20px;font-family:var(--font-sans)}@media(max-width:959.98px){.h4{font-size:16px}}.h4.medium{font-size:18px}@media(max-width:959.98px){.h4{font-weight:500}}.h4.medium{font-weight:500}@media(max-width:959.98px){.h4{line-height:20px}}.h4.medium{line-height:24px}@media(max-width:959.98px){.h4{font-family:var(--font-sans)}}.h4.medium{font-family:var(--font-sans)}.form-control{font-size:15px;padding:1rem 1.25rem}.usp-cycler{font-size:13px;position:absolute;color:#fff;transition:opacity .5s ease-in-out;left:0}.usp-bar-wrapper{background:linear-gradient(90deg,#6a3417,#914e2b 20%,#894827 50%,#8a4825 70%,#7d3c19 85%,#71300d)}@media(max-width:959.98px){.usp-bar-wrapper{height:44px;line-height:43px}}.usp-bar-wrapper-repeat-button{font-size:13px;padding:6px 12px}@media(max-width:959.98px){.usp-bar-wrapper-repeat-button{font-weight:400;padding:4px 8px}}.link-list-component a{font-size:15px}.icon-text{display:flex;width:100%;position:relative}.btn-link,.link{transition:color .2s ease-in-out}.link>span{color:currentColor}.link-default:not(.btn):not(.pagination-dots-nav){color:#a1623c;text-decoration:underline}.link-default:not(.btn):not(.pagination-dots-nav):hover{color:#552a10}.link-menu{text-decoration:none;color:#333;display:flex;align-items:center}.link-menu:hover{text-decoration:underline;color:#a1623c}.link-dark,.link-light{text-decoration:none}.link-dark:hover,.link-light:hover{color:currentColor;text-decoration:underline}.link-underlined{color:currentColor;text-decoration:underline}.link-underlined:hover{color:#cda085!important}.link-dark{color:#333}.link-light{color:#fff}.link-none{text-decoration:none;color:currentColor}
Die Pfefferminze verdankt ihren Namen ihrer charakteristischen Schärfe. Im deutschsprachigen Raum wird Pfefferminze teilweise auch irrtümlich als Bezeichnung für andere Minzsorten verwendet.
Wissenschaftlicher Name: Mentha x piperita
Der Begriff „Minze“ geht auf den Namen der Nymphe Minthe aus der griechischen Mythologie zurück.
Hades, der Gott der Unterwelt, begehrte der Legende nach die hübsche Nymphe. Damit zog sich Minthe den Zorn von Hades Ehefrau Persephone zu und wurde im Zuge von Persephones Rache in eine Minzpflanze verwandelt.
Die Minze war schon in den verschiedensten Kulturen der Antike bekannt und wurde beispielsweise schon als Grabbeigabe im alten Ägypten nachgewiesen.
Doch scheint es geradezu folgerichtig, dass der bekannteste Vertreter der Gattung von einem Briten entdeckt wurde: 1696 stieß der englische Naturforscher John Ray auf eine wohl zufällig entstandene Kreuzung aus Bachminze und Waldminze und nannte sie Pfefferminze.
Im Vergleich zu anderen Minzsorten besitzt sie einen wesentlich schärferen Geschmack und ist als Gewürz, z.B. in Minzsauce, ein charakteristischer Bestandteil der englischen Küche. Noch verbreiteter ist jedoch die Verwendung in Tees – besonders in Großbritannien, Nordafrika und vielen arabischen Ländern, aber inzwischen in der ganzen Welt.
Doch nicht nur aus der Küche ist die Pfefferminze nicht mehr wegzudenken, auch die Naturheilkunde schätzt ihre Eigenschaften bei Erkältungen, Verdauungsproblemen und Muskelschmerzen.
Die Pfefferminze erreicht eine Höhe zwischen 30 und 90 Zentimetern. Sie besitzt einen behaarten Stängel und längliche Blätter.
Im Sommer bilden sich rosa- oder lilafarbene Blüten. Da die Gattung der Minze zur Bildung von Kreuzungen zwischen verschiedenen Arten neigt, ist die genaue Abgrenzung der einzelnen Arten nicht immer möglich.
Um beim kommerziellen Anbau die angebaute Sorte nicht zu „verwässern“ erfolgt die Vermehrung durch Stecklinge.
Die Minze stammt vermutlich aus dem Fernen Osten. In Japan könnte sie bereits vor Christi Geburt angebaut worden sein.
Die Pfefferminze ist eine reine Kulturpflanze. Sie wurde erst im 17. Jahrhundert aus verschiedenen Wildformen der Minze gezüchtet, ihre Kultur im England des 17. Jahrhunderts erstmals beschrieben.
Die Pfefferminze findet man heute weltweit in Gärten, an lichten, halbschattigen Plätzen mit nicht zu trockenen Böden.
Die Blätter der Pfefferminze enthalten das ätherische Pfefferminzöl mit seinem sehr hohen Mentholgehalt.
Bei Muskelschmerzen wird das Öl häufig für Massagen verwendet, bei Erkältungen für Einreibungen und Inhalationen.
Bei innerer Anwendung – zum Beispiel als Pfefferminz-Tee – kann das ätherische Öl der Pfefferminze die Produktion von Gallensaft und Magensäure fördern und eine krampflösende Wirkung auf den Magen entfalten. Deshalb wird Pfefferminze bei verschiedenen Verdauungsproblemen empfohlen.
Sowohl für die Lebensmittelproduktion als auch für die Naturheilkunde liegt das Hauptaugenmerk auf den Blättern der Pfefferminze.
Diese werden im Sommer noch vor der Blüte der Pfefferminze geerntet. Eine zweite Ernte im Herbst ist möglich, liefert aber Blätter von geringerer Qualität.
Zur Weiterverarbeitung werden die Blätter in den meisten Fällen getrocknet.
Der Pfefferminz-Inhaltsstoff Menthol kann bei Säuglinge und Kleinkinder Atemnot auslösen; Pfefferminzöl z.B. sollte insbesondere nicht im Bereich von Brust, Gesicht oder Nase aufgetragen werden.
Asthmapatienten müssen mit ihrem Arzt abklären, ob sie Pfefferminzprodukte innerlich oder äußerlich anwenden dürfen. Schwangere sollten pfefferminzölhaltige Zubereitungen nicht einnehmen.
"Für die innere Anwendung gilt: Treten Magenbeschwerden auf, sollten Pfefferminzpräparate abgesetzt werden. Patienten mit Leberschäden, Gallensteinen oder einer Gallenblasenentzündung greifen am besten gar nicht erst zur Minztablette." (apotheken.de)
Vom Verzehr oder der Anwendung selbst gesammelter oder angebauter Pflanzen, die man nicht oder nicht ausreichend kennt, oder Zubereitungen daraus, ist grundsätzlich abzuraten. Selbst Pflanzen, die im Allgemeinen als genießbar und ungefährlich gelten, können bei entsprechender Dosierung oder bei Schadstoffbelastung, durch die Zubereitung oder beispielsweise bei Allergien schädlich wirken. Oft besteht auch Verwechslungsgefahr mit ungenießbaren und gefährlichen Pflanzen. Holen Sie stets professionellen Rat von einer Fachperson, einem Arzt oder Apotheker ein.
Die Inhalte dieser Seite dienen ausschließlich dem allgemeinen Überblick - ohne Anspruch auf Vollständigkeit - und/oder der Unterhaltung. Die Inhalte dieser Seite ersetzen bei medizinischen Problemen oder Themen keinesfalls die professionelle Beratung durch einen Arzt. Suchen Sie bei medizinischen Problemen einen Arzt auf.
Die vorgestellten Informationen sind sorgfältig recherchiert und werden nach bestem Wissen und Gewissen weitergegeben. Dennoch können wir keinerlei Haftung für Schäden irgendeiner Art übernehmen, die sich direkt oder indirekt aus der praktischen Verwendung oder Umsetzung der Informationen ergeben.
© Bild: fishmonk – sxc