Artischocke (Cynara scolymus) aus der Familie der Korbblütler wurde
schon bei den alten Ägyptern als „Distel, die man essen kann“ überaus
geschätzt. Wesentliche Inhaltsstoffe der Artischocke sind Cynarin und Luteolin. Hierbei handelt es sich um Bitterstoffe, die appetitanregende und verdauungsfördernde Eigenschaften besitzen. Daher wird Artischockensaft oder ein Bitter davon gerne auch als Aperitif oder Digestif angeboten.
Artischocke unterstützt die Verdauung, trägt zu einer normalen Leber- und Gallenfunktion bei und hilft bei der Unterstützung des Verdauungssaftflusses. Vor allem auch zur Erleichterung der Fettverdauung hat sich die Artischocke als ausgesprochen nützlich erwiesen.Darüber hinaus trägt Artischocke zu normalen Blutfettwerten bei.
Guggul ist das Harz aus der Indischen Myrrhe (Commiphora mukul). Die Indische Myrrhe ist hierzulande eine weniger bekannte Pflanze, sie stammt ursprünglich aus dem indischen Raum. Das Harz des zur Familie der Balsamgewächse gehörenden Baumes ist das wichtigste im Ayurveda verwendete Harz. Im Sanskrit ist es unter dem Namen „Guggulu“ bekannt, was übersetzt „jenes, das vor Krankheiten bewahrt“ bedeutet.
Hautptinhaltsstoffe des Guggul-Harzes sind Guggulipide, vor allem Guggulsteron E und Guggulsteron Z. Die chemische Struktur der Guggulsterone ist der des Cholesterins sehr ähnlich.
Guggul hilft bei der Aufrechterhaltung normaler Blutfette und eines gesunden Cholesterinspiegels. Guggul unterstützt darüber hinaus die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems und die Herzfunktion.