")}.chevron-primary .accordion-button:after{background-image:url("data:image/svg+xml,")}.breadcrumbs{font-size:14px}@media(min-width:960px){.breadcrumbs{font-size:15px}}.btn{line-height:23px;font-weight:500;border-radius:50px}.btn-spacer-end{margin-right:4px}.btn-sm{line-height:20px;font-weight:500}.btn-lg{line-height:26px;font-weight:500}.btn-lg .btn-spacer-end{margin-right:8px}.btn-link:focus{box-shadow:none}.btn:not(.btn-link):not(.dropdown-toggle){transition:color 133.7ms ease-in-out,background-color 133.7ms ease-in-out,border-color 133.7ms ease-in-out;transform:translateY(-1.5px);border-color:#fff3}.btn:not(.btn-link):not(.dropdown-toggle):active{box-shadow:none!important;transform:translateY(1.5px)}.btn:not(.btn-link):not(.dropdown-toggle):disabled:not(.btn-circle):not(.arrow-button):not(.create-account-button){box-shadow:none!important;background-color:#ebebeb;color:#9b9b9b;opacity:1;border-color:#fff3!important}.btn:not(.btn-link):not(.dropdown-toggle).btn-cta{background:var(--bs-cta);border-color:#fff3;box-shadow:0 3px var(--bs-cta-dark),0 4px 4px #00000040}.btn:not(.btn-link):not(.dropdown-toggle).btn-cta:focus{box-shadow:0 3px var(--bs-cta),0 4px 4px #00000040}.btn:not(.btn-link):not(.dropdown-toggle).btn-cta:active,.btn:not(.btn-link):not(.dropdown-toggle).btn-cta:hover{background-color:var(--bs-cta-dark);border-color:#fff3;box-shadow:0 3px var(--bs-cta-darker),0 4px 4px #00000040}.btn:not(.btn-link):not(.dropdown-toggle).btn-primary{background:var(--bs-primary);border-color:#fff3;box-shadow:0 3px var(--bs-primary-dark),0 4px 4px #00000040}.btn:not(.btn-link):not(.dropdown-toggle).btn-primary:focus{box-shadow:0 3px var(--bs-primary),0 4px 4px #00000040}.btn:not(.btn-link):not(.dropdown-toggle).btn-primary:active,.btn:not(.btn-link):not(.dropdown-toggle).btn-primary:hover{background-color:var(--bs-primary-dark);border-color:#fff3;box-shadow:0 3px var(--bs-primary-darker),0 4px 4px #00000040}.btn:not(.btn-link):not(.dropdown-toggle).btn-secondary{background:var(--bs-secondary);border-color:#fff3;box-shadow:0 3px var(--bs-secondary-dark),0 4px 4px #00000040}.btn:not(.btn-link):not(.dropdown-toggle).btn-secondary:focus{box-shadow:0 3px var(--bs-secondary),0 4px 4px #00000040}.btn:not(.btn-link):not(.dropdown-toggle).btn-secondary:active,.btn:not(.btn-link):not(.dropdown-toggle).btn-secondary:hover{background-color:var(--bs-secondary-dark);border-color:#fff3;box-shadow:0 3px var(--bs-secondary-darker),0 4px 4px #00000040}.btn-none{font-family:var(--font-sans)}.bg-footer{background:linear-gradient(90deg,#703e20,#cf7e53 20%,#d38156 25%,#bb6d47 42%,#c8774c 50%,#c5764d 65%,#7f3005 99%)}@media(max-width:959.98px){.bg-footer{background:linear-gradient(180deg,#a1623c,#552a10)}}.bg-footer-copyright{background:linear-gradient(90deg,#69381c,#72310c 100%,#9f5d39 0,#a2603b 25%,#9a5936 35%,#945432 43%,#975533 50%,#9c5a36 65%,#95522f 72%,#894723 82%)}@media(max-width:959.98px){.bg-footer-copyright{background:#552a10}}.social-media-icon{position:relative;width:40px;height:40px;background-color:#fff;border-radius:9999px}.social-media-icon+.social-media-icon{margin-left:12px}.swiper.footer-swiper-slide{margin-left:0;margin-right:0;padding-left:0;padding-right:0;width:calc(100% + 0rem)}@media(min-width:960px){.swiper.footer-swiper-slide{margin-left:-2rem;margin-right:-2rem;width:calc(100% + 4rem);padding-left:2rem;padding-right:2rem}}.swiper.footer-swiper-slide .swiper-slide{height:auto!important}.list-pipe-separator li+li:before{content:"|"}.newsletter-signup{color:#fff;background:linear-gradient(90deg,#a1623c,#a1623c);border-radius:100px;padding:24px 32px;box-shadow:0 4px 0 0 #88380d00}@media(max-width:959.98px){.newsletter-signup{border-radius:25px}}.hover-text-decoration-underline:hover{text-decoration:underline!important}.newsletter-container{background:linear-gradient(180deg,#fff,#f9f4f0);padding:40px 0}.footer-block{background:none}.footer-block .card{background-color:#fbf7f5}.footer-block svg{color:#a1623c}.footer-logo{filter:saturate(0) brightness(0) invert(100%) opacity(1)}.bg-payment-methods{background:linear-gradient(0deg,#64290b,#64290b)}@media(max-width:959.98px){.bg-payment-methods{background:#441e07}}.top-header-wrapper{z-index:1030;top:0;position:sticky;justify-content:space-between;height:70px;background:linear-gradient(90deg,#703e20,#cf7e53 20%,#d38156 25%,#bb6d47 42%,#c8774c 65%,#7f3005)}@media(max-width:959.98px){.top-header-wrapper{box-shadow:0 0 10px 0 rgba(0,0,0,.071);background:linear-gradient(90deg,#905432,#d07f54 20%,#d48156 25%,#bf724c 35%,#bc6f48 50%,#c5764d 65%,#bb6b40 72%,#9b4b20 100%,#a7572c 0)}}@media(min-width:960px){.top-header-wrapper{height:100px;padding:0 1.25rem;border-bottom:1px solid #c09076}}.top-header-wrapper .fa-bars{color:#fff}.btn-mobile-menu{margin-top:5px}.btn-mobile-menu>span{color:#fff;font-size:10px;line-height:10px}.icon-menu-navbar .menu-item{color:#fff;text-align:center;font-size:14px}.icon-menu-navbar .menu-item svg{font-size:20px}.icon-menu-navbar .menu-item:hover{text-decoration:underline}.icon-menu-navbar .dropdown-menu{padding-left:0;padding-right:0}.icon-menu-navbar .dropdown-menu a{padding:.125rem .75rem}.icon-menu-navbar .dropdown-menu a:hover{background-color:#ebebeb}.menu-bar .headroom{top:100px;left:0;right:0;position:sticky;transition:transform 133.7ms ease-in-out;z-index:1029;margin:auto}.menu-bar .headroom--unfixed{transform:translateY(0)}.menu-bar .dropdown-menu{border-radius:0 0 25px 25px;z-index:1080;transition-property:visibility;transition-delay:0ms}.menu-bar.mega-menu-bar .dropdown-menu{border-radius:0}.logo-container:not(.no-filter){filter:saturate(0) brightness(0) invert(100%) opacity(1)}.btn-mobile-search,.btn-mobile-search:hover{color:#fff}@media(min-width:960px){.blog-detail-page .page-container .row .mb-lg-9{margin:1rem 0!important}}@media(max-width:959.98px){.blog-contents-table{background:unset;box-shadow:unset;padding:0!important;border:none!important}}.blog-contents-table li{position:relative}@media(min-width:960px){.blog-contents-table li:after{opacity:0;content:"";position:absolute;background:#a1623c;width:4px;top:0;left:-1.5rem;bottom:0;transform:scaleY(0)}.blog-contents-table li span,.blog-contents-table li svg,.blog-contents-table li:after{transition:all 133.7ms ease-in-out}.blog-contents-table li span{transform-origin:left}.blog-contents-table li:hover svg{color:#a1623c!important;transform:scale(1.2)}.blog-contents-table li:hover:after{transform:scaleY(1);opacity:1}}.label{display:inline-block;position:relative;width:-moz-fit-content;width:fit-content;font-family:var(--font-sans),sans-serif;font-size:15px;padding:.25rem .75rem}.label.label-discount{background-color:#df3500;color:#fff;border:1px solid #df3500}.label.label-sm{font-size:12px;padding:.125rem .25rem;font-weight:500}.label.label-sm.rounded-pill-end{padding-right:.5rem}.label.label-sm.rounded-pill-start{padding-left:.5rem}.nav-link{padding:0;cursor:pointer}.nav-link:after{display:none}.nav-link-wrapper .dropdown-menu{display:none;visibility:hidden}.nav-link-wrapper:hover .dropdown-menu{display:block;animation:visibility-show 0s linear .2s forwards}.menu-bar .headroom{background:linear-gradient(90deg,#703e20,#cf7e53 20%,#d38156 25%,#bb6d47 42%,#c8774c 65%,#7f3005 99%)}.menu-bar .menu-bar-dropdown .container{padding-left:2rem!important;padding-right:2rem!important}.menu-bar .menu-bar-dropdown .dropdown-toggle{border-radius:15px 15px 0 0;padding:1.25rem;color:#fff}.menu-bar .menu-bar-dropdown .dropdown-toggle .nav-link-title{padding:0!important}.menu-bar .menu-bar-dropdown .dropdown-toggle .nav-link-title:after{content:attr(data-text);content:attr(data-text)/"";display:block;height:0;visibility:hidden;overflow:hidden;-webkit-user-select:none;user-select:none;pointer-events:none;font-weight:500}.menu-bar .menu-bar-dropdown .dropdown-menu{padding:0}.menu-bar .menu-bar-dropdown.is-full-width .dropdown-menu{right:0}.menu-bar.mega-menu-bar .dropdown-toggle{font-weight:bolder;padding:0;color:#fff!important;font-family:var(--font-sans)}.menu-bar.mega-menu-bar .dropdown-toggle span{padding:1.25rem}.menu-bar.mega-menu-bar .nav-link-wrapper:hover .dropdown-toggle{background-color:#fff;box-shadow:0 3px 10px 0 rgba(0,0,0,.149);border-radius:15px 15px 0 0;font-weight:500;color:#744122!important}.menu-bar.mega-menu-bar .nav-link-wrapper:hover .dropdown-toggle{border-radius:15px 15px 0 0}.menu-bar.mega-menu-bar .menu-bar-dropdown .dropdown-toggle{border-radius:15px 15px 0 0;z-index:1101;position:relative}.menu-bar.mega-menu-bar .menu-bar-dropdown .dropdown-menu{padding:2rem 0;z-index:1100;box-shadow:0 100000px 5px 100000px #0003!important;border-top:none!important}.mobile-search-wrapper{background:linear-gradient(90deg,#905432,#d07f54 20%,#d48156 25%,#bf724c 35%,#bc6f48 50%,#c5764d 65%,#bb6b40 72%,#a7572c 82%,#9b4b20)}.menu-grid{column-count:5}.menu-grid>div.column-wrap{break-inside:avoid;margin-bottom:1.25rem}.placeholder{background:#ebebeb;position:relative;overflow:hidden;border-radius:50px}.placeholder:after{content:"";position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;background:linear-gradient(90deg,#ebebeb,#dedede,#ebebeb);animation:progress 1s ease-in-out infinite}.placeholder.rounded{border-radius:50px}@keyframes progress{0%{transform:translate3d(-100%,0,0)}to{transform:translate3d(100%,0,0)}}.price{font-family:var(--font-sans),sans-serif}.price .default-price.sm{font-size:18px;font-weight:500;line-height:24px}.price .old-price.sm{font-size:14px;font-weight:300;line-height:19px}.price .discounted-price.sm{font-size:18px;font-weight:500;line-height:24px}.price .old-price{font-family:var(--font-sans),sans-serif}.price .discounted-price{color:#333}.badges{top:4px;right:4px}.product-tile .product-name{font-size:18px!important;min-height:40.5px!important;hyphens:auto;-webkit-hyphens:auto}.product-tile-labels{left:11px;z-index:1;top:1rem}.rounded-tile-button{border-radius:50px!important}.menu-item-placeholder{height:192px;width:240px}.rich-text-block ::-webkit-scrollbar{-webkit-appearance:none}.rich-text-block ::-webkit-scrollbar:horizontal{height:8px}.rich-text-block ::-webkit-scrollbar-thumb{background-color:#00000080;border-radius:8px;border:2px solid #fff}.rich-text-block ::-webkit-scrollbar-track{border-radius:8px;background-color:#0000}.rich-text-block *{scroll-margin-top:100px}.search-container{position:relative}.message-bar .rich-text-block p{margin:0;line-height:20px}:root{--swiper-navigation-sides-offset:0;--swiper-pagination-bottom:.5rem}.swiper-button-next,.swiper-button-prev{width:-moz-fit-content;width:fit-content;aspect-ratio:1;padding:12px}@media(max-width:959.98px){.swiper-button-next.hide-on-mobile,.swiper-button-prev.hide-on-mobile{display:none}}@media(min-width:960px){.swiper-button-next,.swiper-button-prev{display:flex}}.swiper-button-next:after,.swiper-button-prev:after{font-size:15px}.swiper-button-next.offset-pagination,.swiper-button-prev.offset-pagination{margin-top:calc(-2.25rem - var(--swiper-pagination-bottom)/2)}.swiper-button-prev:after{padding-right:2px;padding-top:1px}.swiper-button-next:after{padding-left:2px;padding-top:1px}.star-rating{height:15px;width:84.375px}.star-rating:before,.star-rating>.review-color,.star-rating>.review-color:before{content:"";position:absolute;top:0;right:0;bottom:0;left:0;background-repeat:repeat-x;background-position:left 50%}.star-rating>.review-color{overflow:hidden}.star-rating:before{background-image:url("data:image/svg+xml,%3Csvg aria-hidden='true' focusable='false' data-prefix='fas' data-icon='star' class='svg-inline--fa fa-star ' role='img' xmlns='http://www.w3.org/2000/svg' viewBox='0 0 676 512'%3E%3Cpath fill='%23ebebeb' d='M381.2 150.3L524.9 171.5C536.8 173.2 546.8 181.6 550.6 193.1C554.4 204.7 551.3 217.3 542.7 225.9L438.5 328.1L463.1 474.7C465.1 486.7 460.2 498.9 450.2 506C440.3 513.1 427.2 514 416.5 508.3L288.1 439.8L159.8 508.3C149 514 135.9 513.1 126 506C116.1 498.9 111.1 486.7 113.2 474.7L137.8 328.1L33.58 225.9C24.97 217.3 21.91 204.7 25.69 193.1C29.46 181.6 39.43 173.2 51.42 171.5L195 150.3L259.4 17.97C264.7 6.954 275.9-.0391 288.1-.0391C300.4-.0391 311.6 6.954 316.9 17.97L381.2 150.3z'%3E%3C/path%3E%3C/svg%3E")}.star-rating>.review-color:before{background-image:url("data:image/svg+xml,%3Csvg aria-hidden='true' focusable='false' data-prefix='fas' data-icon='star' class='svg-inline--fa fa-star ' role='img' xmlns='http://www.w3.org/2000/svg' viewBox='0 0 676 512'%3E%3Cpath fill='%23f4b800' d='M381.2 150.3L524.9 171.5C536.8 173.2 546.8 181.6 550.6 193.1C554.4 204.7 551.3 217.3 542.7 225.9L438.5 328.1L463.1 474.7C465.1 486.7 460.2 498.9 450.2 506C440.3 513.1 427.2 514 416.5 508.3L288.1 439.8L159.8 508.3C149 514 135.9 513.1 126 506C116.1 498.9 111.1 486.7 113.2 474.7L137.8 328.1L33.58 225.9C24.97 217.3 21.91 204.7 25.69 193.1C29.46 181.6 39.43 173.2 51.42 171.5L195 150.3L259.4 17.97C264.7 6.954 275.9-.0391 288.1-.0391C300.4-.0391 311.6 6.954 316.9 17.97L381.2 150.3z'%3E%3C/path%3E%3C/svg%3E")}.star-rating:before,.star-rating>.review-color,.star-rating>.review-color:before{background-size:16.875px}.small .star-rating{height:14px;width:78.75px}.small .star-rating:before,.small .star-rating>.review-color,.small .star-rating>.review-color:before{background-size:15.75px}.large .star-rating{height:17px;width:95.625px}.large .star-rating:before,.large .star-rating>.review-color,.large .star-rating>.review-color:before{background-size:19.125px}.tiny{font-size:12px;font-weight:300;line-height:17px;font-family:var(--font-sans)}.small,.small-sm{font-size:14px;font-weight:300;line-height:20px;font-family:var(--font-sans)}.icon-text,.medium,.rich-text-block p{font-size:15px;font-weight:300;line-height:24px;font-family:var(--font-sans)}@media(min-width:960px){.medium-lg{font-size:15px;font-weight:300;line-height:24px;font-family:var(--font-sans)}}.large{font-size:17px;font-weight:300;line-height:26px;font-family:var(--font-sans)}h1{font-size:26px;font-weight:500;line-height:39px;font-family:var(--font-sans)}@media(max-width:959.98px){h1{font-size:22px}}@media(max-width:959.98px){h1{font-weight:500}}@media(max-width:959.98px){h1{line-height:28px}}@media(max-width:959.98px){h1{font-family:var(--font-sans)}}.h1-alt{font-size:48px;font-weight:400;line-height:57px;font-family:var(--font-heading-alt)}@media(max-width:959.98px){.h1-alt{font-size:32px}}@media(max-width:959.98px){.h1-alt{font-weight:400}}@media(max-width:959.98px){.h1-alt{line-height:39px}}@media(max-width:959.98px){.h1-alt{font-family:var(--font-heading-alt)}}.h2-alt{font-size:40px;font-weight:400;line-height:48px;font-family:var(--font-heading-alt)}.h2-alt.small{font-size:32px;font-weight:400;line-height:39px;font-family:var(--font-heading-alt)}@media(max-width:959.98px){.h2-alt{font-size:32px}}@media(max-width:959.98px){.h2-alt{font-weight:400}}@media(max-width:959.98px){.h2-alt{line-height:39px}}@media(max-width:959.98px){.h2-alt{font-family:var(--font-heading-alt)}}.h2,h2{font-size:22px;font-weight:500;line-height:30px;font-family:var(--font-sans)}@media(max-width:959.98px){.h2,h2{font-size:18px}}@media(max-width:959.98px){.h2,h2{font-weight:500}}@media(max-width:959.98px){.h2,h2{line-height:26px}}@media(max-width:959.98px){.h2,h2{font-family:var(--font-sans)}}.h2.large{font-size:32px;font-weight:500;line-height:39px;font-family:var(--font-sans)}.h2.small-sm{font-size:18px;font-weight:500;line-height:26px;font-family:var(--font-sans)}@media(min-width:960px){.h2.medium-lg{font-size:22px;font-weight:500;line-height:30px;font-family:var(--font-sans)}}.h3{font-size:20px;font-weight:500;line-height:26px;font-family:var(--font-sans)}.h3.small{font-size:17px;font-weight:500;line-height:20px;font-family:var(--font-sans)}@media(max-width:959.98px){.h3{font-size:17px}}@media(max-width:959.98px){.h3{font-weight:500}}@media(max-width:959.98px){.h3{line-height:20px}}@media(max-width:959.98px){.h3{font-family:var(--font-sans)}}.h4{font-size:18px;font-weight:500;line-height:24px;font-family:var(--font-sans)}.h4.small{font-size:16px;font-weight:500;line-height:20px;font-family:var(--font-sans)}@media(max-width:959.98px){.h4{font-size:16px}}.h4.medium{font-size:18px}@media(max-width:959.98px){.h4{font-weight:500}}.h4.medium{font-weight:500}@media(max-width:959.98px){.h4{line-height:20px}}.h4.medium{line-height:24px}@media(max-width:959.98px){.h4{font-family:var(--font-sans)}}.h4.medium{font-family:var(--font-sans)}.form-control{font-size:15px;padding:1rem 1.25rem}.usp-cycler{font-size:13px;position:absolute;color:#fff;transition:opacity .5s ease-in-out;left:0}.usp-bar-wrapper{background:linear-gradient(90deg,#6a3417,#914e2b 20%,#894827 50%,#8a4825 70%,#7d3c19 85%,#71300d)}@media(max-width:959.98px){.usp-bar-wrapper{height:44px;line-height:43px}}.usp-bar-wrapper-repeat-button{font-size:13px;padding:6px 12px}@media(max-width:959.98px){.usp-bar-wrapper-repeat-button{font-weight:400;padding:4px 8px}}.link-list-component a{font-size:15px}.icon-text{display:flex;width:100%;position:relative}.btn-link,.link{transition:color .2s ease-in-out}.link>span{color:currentColor}.link-default:not(.btn):not(.pagination-dots-nav){color:#a1623c;text-decoration:underline}.link-default:not(.btn):not(.pagination-dots-nav):hover{color:#552a10}.link-menu{text-decoration:none;color:#333;display:flex;align-items:center}.link-menu:hover{text-decoration:underline;color:#a1623c}.link-dark,.link-light{text-decoration:none}.link-dark:hover,.link-light:hover{color:currentColor;text-decoration:underline}.link-underlined{color:currentColor;text-decoration:underline}.link-underlined:hover{color:#cda085!important}.link-dark{color:#333}.link-light{color:#fff}.link-none{text-decoration:none;color:currentColor}
Die Bioverfügbarkeit eines Nährstoffes oder Wirkstoffes gibt an, zu welchem Anteil er im Organismus ankommt und dort seine Wirkung entfalten kann. Die Bioverfügbarkeit wird in Prozent angegeben, wobei 100 Prozent den bestmöglichen Wert darstellt. Dieser wird in erster Linie bei Medikamenten erreicht, welche direkt in die Blutbahn gespritzt werden. Die Bioverfügbarkeit bei durch Verzehr aufgenommenen Nährstoffen ist im Vergleich geringer.
Häufig wird bei Lebensmitteln der absolute Gehalt eines Nährstoffs angegeben. So enthalten 100 Gramm Spinat beispielsweise mindestens 105 Milligramm Calcium. 100 Gramm Brokkoli enthalten dagegen „nur“ 65 Milligramm Calcium. Der absolute Nährstoffgehalt spricht also klar für Spinat als Calciumlieferant. Zieht man die Bioverfügbarkeit hinzu, ergibt sich jedoch ein völlig anderes Bild.
Häufig wird bei Lebensmitteln der absolute Gehalt eines Nährstoffs angegeben. So enthalten 100 Gramm Spinat beispielsweise mindestens 105 Milligramm Calcium. 100 Gramm Brokkoli enthalten dagegen „nur“ 65 Milligramm Calcium. Der absolute Nährstoffgehalt spricht also klar für Spinat als Calciumlieferant. Zieht man die Bioverfügbarkeit hinzu, ergibt sich jedoch ein völlig anderes Bild.
Das Calcium im Spinat ist zu maximal acht Prozent bioverfügbar. So kommen etwas mehr als acht Milligramm im Blutkreislauf an. Calcium in Brokkoli ist dagegen zu etwa 60 Prozent bioverfügbar. Dadurch kommen knapp 40 Milligramm dort an, wo sie benötigt werden. Dementsprechend ist Brokkoli im Vergleich zu Spinat als Calciumlieferant klar überlegen.
Die Bioverfügbarkeit von Nährstoffen ist kein absoluter und unveränderlicher Wert. Stattdessen wird sie auch von verschiedenen externen Faktoren beeinflusst. Ein wichtiger Faktor ist die Kombination mit anderen Lebensmitteln und Inhaltsstoffen.
So kann Kaffee beispielsweise die Bioverfügbarkeit zahlreicher Nährstoffe verringern. Dementsprechend ist es nicht empfehlenswert, Medikamente oder Nahrungsergänzungsmittel mit Kaffee einzunehmen. Fette und Öle können dagegen die Bioverfügbarkeit einiger Nährstoffe erhöhen. So werden die Vitamine A, D, E und K in Kombination mit etwas Fett wesentlich besser vom Körper aufgenommen und gespeichert. Dementsprechend werden sie auch als fettlösliche Vitamine bezeichnet.
Einige Medikamente und Nahrungsergänzungsmittel nehmen durch ihre Darreichungsform Einfluss auf die Bioverfügbarkeit. Manche werden in Kapseln angeboten, die verhindern sollen, dass der Wirkstoff schon im Magen freigesetzt wird und dort nur eine geringe Bioverfügbarkeit entfaltet. Werden bestimmte Wirkstoffe dagegen erst im Darm freigesetzt, können Sie wesentlich besser vom Körper aufgenommen werden.
Ein weiterer wichtiger „externer“ Einflussfaktor auf die Bioverfügbarkeit ist der individuelle Körper des Einnehmenden. Unter anderem können Alter und Geschlecht und der Allgemeinzustand dafür sorgen, dass Inhaltsstoffe besser oder schlechter verarbeitet werden. Bestimmte Krankheiten – beispielsweise chronisch-entzündliche Darmerkrankungen – können ebenfalls die Folge haben, dass einige Nährstoffe nicht optimal vom Körper aufgenommen werden. Die offizielle Angabe der Bioverfügbarkeit ist also eher ein theoretischer Wert. Präzise ausrechnen, wie viel von einem Nährstoff der eigene Körper aufgenommen hat, lässt sich auf diese Weise nicht. Eine genauere Bestimmung ist durch eine Messung der Wirkstoffkonzentration im Blut oder in anderen Körperflüssigkeiten möglich.
© Bilder: Leonid Nyshko - Fotolia | Franz Pfluegl - Fotolia | jvezzani - Fotolia
Ich bin seit vielen Jahren mit den Produkten sehr zufrieden. Die Qualität ist sehr gut und die Lieferung immer sehr zügig
Ich bin seit vielen Jahren mit den Produkten sehr zufrieden. Die Qualität ist sehr gut und die Lieferung immer sehr zügig