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Wasser, das durch spezielle Verfahren behandelt wurde, bezeichnet man als levitiertes Wasser.
Das Verfahren geht auf die Annahme zurück, dass heutiges Leitungswasser durch Filterung, Aufbereitung und Transport einige seiner ursprünglichen Qualitäten eingebüßt hat.
Es handelt sich um ein mechanisches Verfahren, welches das Wasser verwirbelt und ihm seine positiven Eigenschaften zurückgeben soll.
Das Verfahren soll für eine vergrößerte Oberfläche des levitierten Wassers sorgen und es besonders aufnahmebereit für Wirkstoffe machen. In levitiertem Wasser gelösten Inhaltsstoffen wird eine hohe Bioverfügbarkeit zugesprochen, sie können also vom menschlichen Körper besonders gut aufgenommen und verwertet werden. Deshalb gilt levitiertes Wasser zum Beispiel als Grundlage von mineralstoffhaltigen Drinks als sehr gut geeignet.
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