Knochengesundheit: geht durch Mark und Bein

Um ihre Aufgaben erfüllen zu können, müssen Knochen vergleichsweise hart sein. Dennoch sind sie bis zu einem gewissen Punkt biegsam, damit sie verschiedenen Belastungen standhalten können. Ist die Belastung zu groß, brechen sie.

Wie viele Knochen hat der Mensch?

Die Antwort auf die Frage, wie viele Knochen der Mensch überhaupt hat, kann nie ganz eindeutig ausfallen. Die Anzahl der Knochen im menschlichen Skelett ist abhängig vom Alter und von der Zählweise und kann auch darüber hinaus individuell leicht verschieden sein.

Solange die Platten nicht zusammengewachsen sind, kann der Kopf des Babys diesen Kräften besser standhalten. Erst in den ersten beiden Lebensjahren wachsen die Knochenplatten zur Schädeldecke zusammen. Insgesamt hat ein Säugling bis zu 350 Knochen.

Auch bei einigen Knorpeln ist nicht klar festgelegt, ob sie als Knochen gezählt werden müssen oder nicht. So kommt es zu unterschiedliche Zählweisen und damit zu unterschiedlichen Angaben bei der Knochenanzahl.

Häufig wird angegeben, dass ein gesunder Erwachsener ungefähr 206 Knochen besitzt. Etwa die Hälfte davon befindet sich in Händen und Füßen. 

Knochenaufbau

Jeder Knochen besteht aus zahlreichen elastischen Bindegewebsfasern, der so genannten Matrix. Die Knochenmatrix ist zwar reißfest, aber auch sehr biegsam und kann dem Knochen allein keine Stabilität verleihen.

Für die Festigkeit und Härte des Knochens sorgen mineralische Ablagerungen in der Knochenmatrix. Insbesondere die Mineralstoffe Calcium und Phosphor lagern sich in der Knochenmatrix ein und geben dem Knochen so Stabilität.

Im Vergleich zur Kompakta ist die Spongiosa leichter, besitzt aber trotzdem eine hohe Stabilität. Bei vielen Knochen umhüllt die Kompakta die Spongiosa. So ist die Außenhülle des Knochens sehr stabil, der gesamte Knochen jedoch vergleichsweise leicht.

Zudem weisen manche Mineralwässer einen hohen Calciumgehalt auf. Pflanzliche Lebensmittel, zum Beispiel Hülsenfrüchte oder Grünkohl, enthalten ebenfalls nennenswerte Mengen Calcium – allerdings weniger als Milch oder ein calciumhaltiges Mineralwasser.

Während normalerweise in dieser Altersgruppe ein jährlicher Rückgang der Knochendichte um 1% zu erwarten ist, hatte die Knochendichte der Probandinnen um 2 % zugenommen. Aus anderen Studien war bis dahin kein Präparat bekannt, dass zum Knochenwiederaufbau führen kann.

 **Quelle: G.R. Kaats und andere (2011): A Comparative Effectiveness Study of Bone Density Changes in Women Over 40 Following Three Bone Health Plans Containing Variations of the Same Novel Plant - sourced Calcium. In: Int. J. Med. Sci., Vol.8, Seite 180-191.

Ein Vitamin für die Knochen: Vitamin D

Eine wichtige Rolle für die Versorgung Ihrer Knochen mit Calcium und die Vermeidung eines Calciummangels spielt auch Vitamin D. Nur bei ausreichender Vitamin-D-Versorgung kann der Mineralstoff optimal vom Körper aufgenommen und verwertet werden.

Vitamin D ist für die Erzeugung des Vitamin-D-Hormons Calcitriol von Nöten. Das Calcitriol ist für die Reifung der Osteoblasten und für die Bildung von Knochenmatrixproteinen wie Osteocalcin, Osteopantin und Typ-I-Kollagen verantwortlich.

Die Vitamin D Versorgung

Eine ausreichende Versorgung mit Vitamin D ist nicht immer leicht. Der Großteil dieses Vitamins wird vom Körper selbst gebildet – aber nur, wenn die Haut genug direktem Sonnenlicht ausgesetzt ist. Das Sonnenlicht setzt einen Prozess in Gang, bei dem eine Vorstufe des Vitamins in Vitamin D umgewandelt wird.

Gerade im Winter ist es jedoch oft nicht möglich, seiner Haut genügend Sonnenkontakt zu gönnen. Auch die Versorgung über die Ernährung ist schwierig. Daher bietet sich eine Nahrungsergänzung durch Vitamin D3 an.

Ein wichtiger Baustein: Silicium

Im menschlichen Körper befinden sich 1 bis 2 Gramm Silicium. Lange Zeit war der Wissenschaft aber nicht klar, welche Funktion das Silicium erfüllt. Auch heute sind seine Aufgaben im menschlichen Körper noch nicht umfassend erforscht, doch es steht fest, dass Silicium ein wichtiges Strukturelement der Knochen ist.

Silicium: Aufgaben und Bedarf

Silicium spielt für die körpereigene Collagen-Produktion eine wichtige Rolle und hat damit Anteil an Aufbau und Erhalt des Bindegewebes. Da die Knochenmatrix aus Bindegewebe besteht, leistet Silicium also einen Beitrag zum Erhalt gesunder Knochen.

Die Deckung des Silicium-Bedarfs über die Nahrung ist heutzutage nicht mehr so leicht möglich. Durch den verstärkten Einsatz von Kunstdünger hat der Siliciumgehalt vieler Ackerböden nachgelassen. Die industrielle Verarbeitung vieler Nahrungsmittel tut ihr Übriges, so dass viele Nahrungsmittel kaum noch Silicium enthalten.

Hinweise

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.

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