30-Tage Zufriedenheitsgarantie
Versandkosten nur CHF 2.90
Langjähriges Naturheilwissen
30-Tage Zufriedenheitsgarantie
Versandkosten nur CHF 2.90
Langjähriges Naturheilwissen
4.8 /5
trustedshops

Jetzt 15% Rabatt und versandkostenfreie Lieferung mit dem Code: SUN15

Rezepte für Entlastungs-Tage

12. Jan. 2021

Neu
CHF 26.99

(CHF 1’124.58 / 1kg)inkl. MwSt

Auf Lager

CHF 27.99

(CHF 717.69 / 1kg)inkl. MwSt

Auf Lager

CHF 24.99

(CHF 624.75 / 1kg)inkl. MwSt

Auf Lager

-45%
CHF 54.99
ab CHF 99.98

(CHF 105.75 / 1kg)inkl. MwSt

Auf Lager

-40%
CHF 32.49
ab CHF 53.98

(CHF 676.88 / 1kg)inkl. MwSt

Auf Lager

CHF 10.99

(CHF 109.90 / 1L)inkl. MwSt

Auf Lager

-50%
CHF 19.99
ab CHF 39.98

(CHF 526.05 / 1kg)inkl. MwSt

Auf Lager

-20%
CHF 15.99
ab CHF 19.99

(CHF 159.90 / 1kg)inkl. MwSt

Auf Lager

CHF 14.99

(CHF 277.59 / 1kg)inkl. MwSt

Auf Lager

CHF 19.99

(CHF 161.21 / 1kg)inkl. MwSt

Auf Lager

CHF 32.99

(CHF 1’099.67 / 1kg)inkl. MwSt

Auf Lager

CHF 10.99

(CHF 109.90 / 1L)inkl. MwSt

Auf Lager

Empfohlene Produkte
Neu
CHF 26.99

(CHF 1’124.58 / 1kg)inkl. MwSt

Auf Lager

CHF 27.99

(CHF 717.69 / 1kg)inkl. MwSt

Auf Lager

CHF 24.99

(CHF 624.75 / 1kg)inkl. MwSt

Auf Lager

-45%
CHF 54.99
ab CHF 99.98

(CHF 105.75 / 1kg)inkl. MwSt

Auf Lager

-40%
CHF 32.49
ab CHF 53.98

(CHF 676.88 / 1kg)inkl. MwSt

Auf Lager

CHF 10.99

(CHF 109.90 / 1L)inkl. MwSt

Auf Lager

-50%
CHF 19.99
ab CHF 39.98

(CHF 526.05 / 1kg)inkl. MwSt

Auf Lager

-20%
CHF 15.99
ab CHF 19.99

(CHF 159.90 / 1kg)inkl. MwSt

Auf Lager

CHF 14.99

(CHF 277.59 / 1kg)inkl. MwSt

Auf Lager

CHF 19.99

(CHF 161.21 / 1kg)inkl. MwSt

Auf Lager

CHF 32.99

(CHF 1’099.67 / 1kg)inkl. MwSt

Auf Lager

CHF 10.99

(CHF 109.90 / 1L)inkl. MwSt

Auf Lager


teaser_entlastung-rezepte.jpg

Ein Entlastungs-Tag – oder vielleicht sogar eine ganze Entlastungs-Woche – kann Ihrem Organismus sehr viel Gutes tun. Durch Entlastung des Körpers unterstützen Sie die Ausscheidung unerwünschter Stoffe und bringen mehr Balance in Ihren Säure-Basen-Haushalt.

Dabei müssen Sie aber keinesfalls auf Gaumenfreuden verzichten, denn mit den richtigen Rezepten ist Entlastung außerdem noch sehr lecker. Wir haben einige Ideen für Sie gesammelt.

Rezept-Übersicht

  • Smoothie für den Start in den Tag
  • Erfrischender Gemüsesmoothie
  • Fenchelgemüse mit Möhren
  • Deftige Suppe aus Wurzelgemüse
  • Kürbissuppe nach asiatischer Art
  • Dinkelnudeln mit Gemüse aus Okraschoten und Paprikastreifen
  • Deftiger Weißkraut-Kartoffeltopf mit Kümmelöl und Rindfleisch
  • Hühner Curry

 

Smoothie für den "Start in den Tag"

 Zutaten:

  • 3 Orangen
  • 1 Möhre 
  • 1 Birne 
  • 150 ml Apfelsaft 
  • 1 Prise Salz

Zubereitung:

Die Orangen, Möhre und Birne waschen und klein schneiden. Zusammen mit dem Apfelsaft und dem Salz bis zur gewünschten Konsistenz mixen.

Erfrischender Gemüse-Smoothie

Zutaten:

  • 4–5 Blätter Kopfsalat
  • 1 Handvoll Sellerieblätter
  • ½ Gurke
  • 1 Zucchini
  • 1 Karotte
  • 2 mittelgroße Tomaten
  • Salz, Pfeffer
  • 1 Schuss hochwertiges, kaltgepresstes
  • Bio-Öl
  • 150 ml Wasser

Zubereitung:

Das Gemüse waschen und klein schneiden. Zusammen mit dem Blattgrün, Öl und ca. 150 ml Wasser (je nach Geschmack) bis zur gewünschten Konsistenz mixen. Am besten nur frisches, ungespritzes Gemüse verwenden.

Fenchelgemüse mit Möhren

Zutaten (für 2 Personen):

  • 2 Fenchelknollen 
  • 1 Bund junge Möhren 
  • 2 Zwiebeln 
  • 2 EL Sonnenblumenöl 
  • ½ Bund Petersilie 
  • Bio-Gewürzsalz 
  • Pfeffer

Zubereitung:

Die Fenchelknollen waschen und putzen. Die äußeren Blätter entfernen und längs halbieren. Dann in schmale Streifen schneiden. Die Möhren waschen und nach Belieben schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebeln fein würfeln und in einem Topf mit Öl glasig dünsten. Fenchel- und Möhrenstücke dazugeben und bei mittlerer Hitze 5 Min. dünsten. Die Petersilie waschen, trocknen und fein schneiden oder hacken. Zu dem Gemüse geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.

Deftige Suppe aus Wurzelgemüse

Zutaten (für 2 Personen):

  • 3 Pastinaken
  • 2 Karotten
  • Petersilienwurzel oder ein großes Stück Sellerie
  • 1 Stück frischen Ingwer
  • 1–2 Knoblauchzehen
  • klare Gemüsesuppe
  • Kardamom, Estragon, Chili
  • Lauch-Röllchen als Garnierung

Zubereitung:

Das Gemüse schälen bzw. putzen. Alles in kleine Würfel schneiden und in kochendes, mit klarer Gemüsesuppe gewürztes Wasser geben und ca. 30 Minuten kochen. Liebstöckel und Kerbel zugeben. Anschließend alles mit dem Stabmixer verrühren. Nach Bedarf mit Kardamom, frischem Estragon und Chili würzen, mit Lauch-Röllchen garnieren.

Kürbissuppe nach asiatischer Art

Zutaten (für ca. 4 Personen)

  • 1 mittleren Hokkaidokürbis 
  • 1 gehäufter Teelöffel klare Gemüsesuppe
  • 1 Dose Kokosmilch 
  • 1 kleines Stück Ingwer 
  • 1 Prise Liebstöckel 
  • 1 Prise Curcuma 
  • 1 Messerspitze Kerbel 
  • 1 Messerspitze Chili (frisch gemahlen) 
  • 1 Teelöffel Balsamico Bianco

Zubereitung:

Kürbis waschen, halbieren und Kerne entfernen. Beide Hälften (mit Schale) in Streifen schneiden und danach würfeln. Diese im Topf knapp mit Wasser bedecken, o.g. Gewürze dazugeben, zum Kochen bringen und ca. 15 Minuten köcheln lassen. Anschließend mit dem Pürierstab zu einem dicken Brei verrühren. Eine Dose Kokosmilch dazugeben und gut vermischen. Zur Abrundung mit Balsamico Bianco verfeinern. Der frisch gemahlene Chili rundet diese Suppe pikant ab. Tipp: Zum Garnieren einige Spritzer Balsamico Creme über die Suppe geben.

Dinkelnudeln mit Gemüse aus Okraschoten und Paprikastreifen

Zutaten (für 2 Personen):

  • 200 g Dinkelnudeln
  • 10 Okraschoten (im gut sortierten
  • Lebensmittelmarkt oder im Asia
  • Laden erhältlich)
  • 1 rote Paprikaschote
  • klare Gemüsesuppe
  • gemahlender Ingwer und Chili
  • Knoblauch frisch nach Bedarf

Zubereitung:

Dinkelnudeln ca. 6 – 8 Minuten kochen, das Wasser mit klarer Gemüsesuppe würzen. Danach abgießen und beiseite stellen. Paprika in Streifen schneiden und in einer vorgeheizten Pfanne schmoren. Knoblauch, gehackt, dazugeben. Okraschoten in Ringe schneiden und zugeben. Alles zusammen mit Ingwer, frisch gemahlenem Chili und etwas klare Gemüsesuppe gut würzen. Okraschoten geben einen Schleim ab, der das Gemüse natürlich bindet.

Nudeln anrichten, je nach Geschmack frisch gemahlene Muskatnuss darüber streuen. Zum Schluss noch das Gemüse zugeben.

Deftiger Weißkraut-Kartoffeltopf mit Kümmelöl und Rindfleisch

Zutaten (für ca. 6 Personen)

  • 1 große Beinscheibe vom Rind vom Fachmetzger
  • 1 mittelgroßen Weißkohlkopf 
  • Suppengrün (Möhre, Sellerie, Lauch, Petersilie), Lorbeerlaub, Piment und Wacholderbeeren für die Brühe 
  • 2 große Zwiebeln 
  • 6 – 8 mittelgroße Kartoffeln 
  • 2–3 Esslöffel klare Gemüsesuppe 
  • 2–3 Esslöffel Kümmelöl 
  • Salz und Pfeffer nach Bedarf
  • etwas gerebelten Thymian

Zubereitung:

Suppengrün waschen, putzen und in mittelgroße Stücke schneiden. 1 Zwiebel schälen und in große Würfel schneiden. Im Topf ohne Fett, nur mit etwas Zucker bestreut, leicht karamellisieren. Nach ca. 4 Minuten Wasser auffüllen und das Rindfleisch, Salz und Pfeffer, Lorbeerlaub, Piment und Wacholderbeeren und klare Gemüsesuppe dazu geben. Kurz aufkochen und anschließend etwa 2 Stunden köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Kartoffeln in einem neuen Topf, in mundgerechte Spalten geschnitten, garen. Dann den Weißkohl halbieren, dabei das harte Herz großzügig entfernen. Den Kohl in kleine bis mittelgroße Streifen schneiden (mundgerecht).

1 Zwiebel in kleine Würfel schneiden. 1 Esslöffel Bratöl im Topf erwärmen und die Zwiebelstücke glasig schwitzen. Nach und nach Weißkohlstreifen zugeben und ohne Wasser garen. Nach ca. 10 Minuten 2 – 3 Esslöffel Kümmelöl zugeben. Bei niederer Temperatur und öfterem Umrühren etwa 20 Minuten glasig werden lassen. Anschließend das Rindfleisch in Würfel schneiden und zusammen mit der Fleischbrühe zum Kohl geben. Die gegarten Kartoffeln zugeben. 

Hühner Curry

Zubereitung (für 2 Personen):

  • 500 g Hühnerfleisch
  • 1 Teelöffel Chilipulver
  • 4 Teelöffel Currypulver
  • 1 Teelöffel Gelbwurzpulver (Curcuma)
  • gemahlenen Pfeffer
  • 3 Zwiebeln in Scheiben
  • 1 gepressten Knoblauch
  • 2 Teelöffel Ingwerpulver
  • 2 Esslöffel Sonnenblumenöl
  • ca. 250 ml ungesüßte Kokosmilch
  • etwas Zimt, etwas Salz

Würzmischung Huhn:

  • gemahlenen Pfeffer
  • Limonensaft
  • etwas Salz

Zubereitung:

Sonnenblumenöl in die erhitze Pfanne gießen, vorhandene Gewürze beigeben und anbräunen. Gewürztes Hühnerfleisch zugeben und halb gar braten, Kokosmilch dazugeben und gar kochen. Mit Reis servieren.

Hinweise

Die Inhalte dieser Seite dienen ausschließlich dem allgemeinen Überblick - ohne Anspruch auf Vollständigkeit - und/oder der Unterhaltung. Die Inhalte dieser Seite ersetzen bei medizinischen Problemen oder Themen keinesfalls die professionelle Beratung durch einen Arzt. Suchen Sie bei medizinischen Problemen einen Arzt auf.

Die vorgestellten Informationen sind sorgfältig recherchiert und werden nach bestem Wissen und Gewissen weitergegeben. Dennoch können wir keinerlei Haftung für Schäden irgendeiner Art übernehmen, die sich direkt oder indirekt aus der praktischen Umsetzung oder Verwendung der Informationen ergeben.

© Bilder: Stefanie B.– Fotolia | Viktor - Fotolia | minadezhda – Fotolia | Dipali S – Fotolia | juefraphoto – Fotolia | kuvona – Fotolia


Passende Artikel
blog-vorschau-entlastung.jpg
Innerliche Reinigung zur Entlastung des Körpers

Die reinigende Entlastung des Körpers ist schon seit einigen Jahren ein Trend. Zahlreiche Models, Schauspielerinnen und Sängerinnen schwärmen davon. Doch neu ist der Trend nicht. Jahrtausendelang bedeuteten Wachstumsperioden im Sommer und kalte Winter, dass am Ende des Winters die Vorräte oft erschöpft waren ... (Lesedauer ca. 8 Minuten)

Mehr lesen
oelziehen-blog-vorschau.jpg
Ölziehen: Reinigung und Entlastung

Anhänger des Ölziehens erhoffen sich von dieser Praxis Reinigung und Entlastung. In Russland, der Ukraine und Indien hat die Methode des Ölziehens (manchmal auch: Öl ziehen) bereits eine jahrhundertelange Tradition. Was beachtet werden sollte, welches Öl geeinet ist u.a.m. (Lesedauer ca. 5 Minuten)

Mehr lesen
chlorella_big.jpg
Chlorella Alge

Botanik, genutzte Pflanzenteile, Inhaltsstoffe und deren potentielle Wirkung, Vorkommen und Verbreitung, Etymologie und Geschichtliches, Hinweise

Mehr lesen

Kunden über uns

Unbürokratisch und zuverlässig

Anonym
Alle ansehen
Ihre Vorteile
  • GRATIS VERSAND
    für Bestellungen ab 80 CHF
  • 30 TAGE GARANTIE
    Zufrieden oder Geld zurück
  • SPAREN SIE IM ABO
    mit unseren Abo-Angeboten, sparen Sie nicht nur Zeit, sondern auch bares Geld!
  • EINFACHE BEZAHLUNG
    TWINT, Kreditkarte, PayPal, Sofortüberweisung, Rechnung, Google Pay, Apple Pay