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Über die reichhaltigen Inhaltsstoffe von Kakao, welche ihn zu einem echten Superfood machen, wissen die wenigsten Bescheid. Dabei ist Kakao viel mehr als ein leckeres Wohlfühlgetränk. Lernen Sie die Geschichte des „braunen Goldes“ und wertvollen Inhaltsstoffe für Herz, Kreislauf und Ihre Haut kennen.
Botanik, genutzte Pflanzenteile, Inhaltsstoffe und deren potentielle Wirkung, Vorkommen und Verbreitung, Etymologie und Geschichtliches, Hinweise
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Als Lactoseintoleranz (häufig auch: Laktoseintoleranz) bezeichnet man die Unfähigkeit des Körpers, Milchzucker zu verdauen. Dies liegt daran, dass der Körper das Verdauungsenzym Lactase (auch: Laktase) nicht mehr oder nicht mehr in ausreichender Menge produziert. Nimmt ein Betroffener dennoch Milchzucker zu sich, kann es zu Symptomen wie Blähungen, Bauchkrämpfen, Übelkeit oder Durchfall kommen. Diese Symptome werden stärker, je mehr unverdaulicher Milchzucker aufgenommen wird.
