Wer bei seiner täglichen Ernährung auf tierische Produkte verzichtet, streicht aus Überzeugung einige gängige Nährstoffquellen von seinem Speiseplan. Wer also kein Eisen mehr aus Fleisch, kein Calcium aus Milch und kein Vitamin B12 aus Fleisch, Eiern oder Käse mehr zu sich nimmt, muss sich auf die Suche nach anderen Quellen machen. Schließlich könnte ein Nährstoffmangel die Vitalität stark beeinträchtigen und auch andere unerwünschte Folgen nach sich ziehen. Zur Unterstützung der Nährstoffversorgung bei veganer Ernährung können Sie in vielen Fällen auf natürliche Hilfe bauen.
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Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.
