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SchweizRezepte mit Astaxanthin: Dosierung, Zutaten, Zubereitung
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Leckere Energie-Dosis
Mit den Astaxanthin Energy-Drink Konzentraten von Bärbel Dexel können Sie sich mit täglich 1 Esslöffel Konzentrat natürliche, leckere Energy-Drinks zubereiten. Aber haben Sie schon mal daran gedacht, mit den fruchtigen Geschmacksrichtungen auch beim Kochen, Backen oder Cocktail-Mixen Ihre Rezepte mit frischer Energie aufzupeppen? Wir haben Ihnen hier ein paar Rezeptideen zusammengestellt: für schnell zubereitete Köstlichkeiten und als Inspiration für eigene Kreationen.
Sommerlicher Energie-Cocktail
Zutaten (für 2 Portionen)
- 2 EL Astaxanthin-Drink Konzentrat
- 50ml Zitronensaft
- 100ml Orangensaft
- 250ml stilles Wasser
Zubereitung:
Alle Zutaten in einem Krug oder Mixbecher anrühren, in Gläser füllen und mit Eiswürfeln servieren.
Crêpes mit Fruchtpüree
Zutaten:
Fruchtpüree
- 1 Banane
- 100 g Kirschen
- 3 EL Zucker
- 1 EL Astaxanthin Energy-Drink Konzentrat
Crêpes
- 75 g Mehl Typ 405
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 50 ml Milch
- 50 ml Wasser
- etwas Butter zum Herausbacken
Zubereitung:
Aus den Crêpes-Zutaten einen Teig anrühren und diesen kurz ruhen lassen. In der Zwischenzeit das Obst in einen Standmixer geben, Zucker und Astaxanthin Energy-Drink Konzentrat dazugeben und pürieren. Die Crêpes herausbacken und mit dem Fruchtpüree servieren.
Fruchtquark mit Knusperflocken
Zutaten:
- 250 g Magerquark
- 2 EL Haferflocken
- 2 Mandarinen
- 1 Apfel
- 1 EL Astaxanthin Energy-Drink Konzentrat
Zubereitung:
Die Mandarinenschnitze und den geschälten und gewürfelten Apfel in eine Schüssel geben. Quark mit Astaxanthin Energy-Drink Konzentrat gut vermischen, die Haferflocken dazugeben und über den Früchten verteilen
Fitness-Milchshake
Zutaten:
- 200 g Himbeeren
- 500 ml Milch
- 1 EL Astaxanthin Energy-Drink Konzentrat
- 2 EL Zucker
Zubereitung:
Alle Zutaten in den Mixer geben, gut durchmischen, auf Longdrink-Gläser verteilen und mit Eis servieren.
Energiebombe
Zutaten (2 Portionen):
- 125 ml Maracujasaft
- 125 ml Ananassaft
- 250 ml Orangensaft
- 2 EL Astaxanthin Energy-Drink Konzentrat
- 1 EL Rohrzucker
Zubereitung:
Zum Start am Morgen oder als Fitmacher für zwischendurch. Alle Zutaten in einem Mixer vermischen, auf Gläser verteilen und genießen.
Power-Eis
Zutaten (2 Portionen):
- 2 EL Astaxanthin Energy-Drink Konzentrat
- 500 ml Orangensaft
- Eisförmchen oder Eiswürfelbehälter
- Zahnstocher
Zubereitung:
Astaxanthin Energy-Drink Konzentrat und Orangensaft in einen Mixer geben und gut vermischen. In Förmchen geben und einfrieren.
Nach etwa 1 ½ Stunden Zahnstocher in die etwas fester gewordene Masse stecken und nochmals 2 Stunden einfrieren.
Astaxanthin Kaustreifen
Zutaten:
- 200 g Bio-Joghurt
- 50 g Astaxanthin Energy-Drink Konzentrat
- 2,5 g Ascorbinsäure
Zubereitung:
Alle Zutaten mit einem Schneebesen oder Löffel gut verrühren. Backpapier auf ein Blech legen und die Joghurt-Masse darauf verteilen.
Mit einem Schaber oder Löffel die Masse gleichmäßig verstreichen (ca. 5 - 6 mm dick), so dass man das Backpapier nicht mehr sieht. Das Blech mittig in den Ofen schieben und bei 100 °C Ober- und Unterhitze ca. 2 Stunden trocknen. Noch auf dem Blech in gleichmäßige Streifen schneiden.
Lesen Sie im Bärbel Drexel Blog
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