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Idealgewicht - Normalgewicht: Gibt's einen Unterschied?


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Idealgewicht-Normalgewicht.jpg

 

 Bärbel Drexel Expertenteam | aktualisiert am 14.06.2021 | Lesedauer ca. 9 Minuten

 

Zusammenfassung

  • Das Idealgewicht ist in der Regel eine subjektive Idealvorstellung.
  • Das Normalgewicht wird z.B. durch den Body-Mass-Index (BMI) berechnet.
  • Das Idealgewicht beruht oft auf ästhetischen Überlegungen.
  • Das Normalgewicht kann Basis gesundheitsbezogener Maßnahmen sein.

Beim Stichwort Gewicht denken die meisten erwachsenen Menschen an Schönheit und Attraktivität, Übergewicht und Gewichtsabnahme. Doch man sollte auch die Aspekte Gesundheit und Wohlbefinden, Untergewicht und Gewichtszunahme im Blick behalten. 

Was wiegt schwerer - Gesundheit oder Schönheit?

Wer abnimmt, tut dies sehr oft nur, um einem Schlankheitsideal zu entsprechen, das gegebenenfalls alles andere als gesund ist, weil es unter anderem zu Untergewicht führen kann. Leider bieten Gesundheitsaspekte vielfach nicht genug Ansporn, um sich ernsthaft mit dem eigenen Gewicht auseinanderzusetzen.

Dabei wäre gerade bei Übergewicht eine Gewichtsreduktion aus gesundheitlichen Gründen oft sinnvoller, als beispielsweise zu versuchen, die eigene Figur an die aktuelle Mode anzupassen: Zahlreiche Erkrankungen, allen voran Typ-2-Diabetes und Herz-/Kreislauf-Erkrankungen werden mit Übergewicht in Verbindung gebracht. Mit steigendem Gewicht nimmt auch die Belastung der Gelenke und der Wirbelsäule zu, was langfristig zu Schäden führen kann.

Damit wäre schon mal geklärt, dass sowohl Unter- als auch Übergewicht unvorteilhaft sein können. Bleibt die Frage, welches Gewicht man anstreben sollte. Einfach im Bereich zwischen dem Zuviel und dem Zuwenig? Oder geht es um genauere, individuelle Werte? Ziele kann man schließlich nur erreichen, wenn man sie kennt. Begriffe wie Wunsch- oder Wohlfühlgewicht, Ideal- oder Normalgewicht haben Sie in diesem Zusammenhang vielleicht schon mal gehört oder gelesen. Aber was steckt dahinter?

https://media.graphassets.com/wupnV2jxSKaRuprOgAmU

Das Idealgewicht für Erwachsene – zwischen Wunsch und Wohlgefühl

Für die Begriffe Idealgewicht, Wunschgewicht und Wohlfühlgewicht fehlen genaue Definitionen, da sie, wie schon aus den Begriffen selbst hervorgeht, sehr subjektiv geprägt sind. Sie beschreiben im allgemeinen Sprachgebrauch allerdings annähernd identische Sachverhalte. Im Zweifelsfall sollte man genau nachfragen, was gemeint ist, ob zum Beispiel ästhetische oder gesundheitliche Aspekte zugrunde liegen. 

Beispiel Idealgewicht: Heute, wie gesagt, ein eher subjektiv geprägter Begriff – doch das war nicht immer so. In der Broschüre „Länger leben durch Diät“ des Bundesministeriums für Jugend, Familie und Gesundheit aus dem Jahr 1970 wurden verschiedene Diätformen zum Zwecke der Gesundheitsförderung vorgestellt. Eine Tabelle definierte darin das Idealgewicht als exakten Mittelwert in Abhängigkeit von Geschlecht (Frau/Mann) und Körpergröße zwischen „Min. kg“ und „Max. kg“, zum Beispiel

  • Mann, 170 cm: Idealgewicht 66,4 kg (Min. 60,4 kg; Max. 72,3 kg)
  • Frau, 170 cm: Idealgewicht 60,0 kg (Min. 55,5 kg; Max. 64,5 kg)
  • Mann 180 cm: Idealgewicht 73,8 kg (Min. 67,2 kg; Max. 80,3 kg)
  • Frau 180 cm: Idealgewicht 67,0 kg (Min. 61,8 kg; Max. 72,1 kg)

(Quelle: „Länger leben durch Diät“, Bundesministerium für Jugend, Familie und Gesundheit (Hrsg.), Bamberg, 1970)

Detailliertere Normalgewicht / Idealgewicht Tabellen nach Alter und Geschlecht finden Sie unten auf dieser Seite.

Dagegen definiert man das Idealgewicht nach heutiger Verwendung des Begriffs in der Regel selbst. Es ist eben ein Ideal, ein Wunsch, und geht auf persönliche Vorstellungen zurück, die allerdings starken äußeren Einflüssen unterliegen können. Ein gesundes Gewicht kann der Begriff nicht per se definieren: Sich mit Übergewicht wohlzufühlen kann ebenso ungesund sein wie zur Erreichung modischer Ideale zu hungern.

Erfahren Sie mehr über den Weg zum Wohlfühl- oder Wunschgewicht im Bärbel Drexel Blog.  

https://media.graphassets.com/5pWGtTJ0S3OnlNOWdE8h

Das Normalgewicht für Erwachsene – die gesunde Mitte

Das Normalgewicht gibt – nach derzeitiger Verwendung des Begriffs – das Gewicht an, das unter normalen Umständen als gesund gilt. Je nach Methode der Berechnung umfasst es eine mehr oder weniger große Spanne zwischen Unter- und Übergewicht.

Bei der Angabe des Normalgewichts steht die Gesundheit im Mittelpunkt. Es wird aus exakten Daten wie Körpergröße, Bauchumfang etc. berechnet; subjektive Aspekte wie Schönheitsideale werden nicht berücksichtigt

Es gibt zahlreiche Methoden zur Ermittlung des Normalgewichtes. In wissenschaftlichen Betrachtungen und mittlerweile auch auf breiter Ebene hat sich der Body Mass Index (BMI) durchgesetzt, der folgendermaßen errechnet wird: Körpergewicht in Kilogramm geteilt durch Körpergröße in Meter zum Quadrat, also …

BMI = (Körpergewicht in kg) / (Körpergröße in m)²

Bei 70 Kilogramm Gewicht und 170 cm (1,7 m) Körpergröße beträgt der BMI demnach 24,22.

Dabei gelten Menschen als

  • untergewichtig mit BMI kleiner 18,5
  • normalgewichtig mit BMI von 18,5 bis 24,9
  • übergewichtig mit BMI von  25,0 bis 30,0
  • adipös (fettleibig) mit BMI größer 30,0

Der BMI kann allerdings noch um die Aspekte Alter und Geschlecht erweitert werden. Laut WHO ist z.B. im Alter von 45 bis 54 Jahren normalgewichtig, wer einen BMI von 22 bis 27 hat. Und laut Deutscher Gesellschaft für Ernährung liegen die Werte für Frauen jeweils einen Punkt niedriger.*

Normalgewicht / Idealgewicht Tabellen nach Alter und Geschlecht finden Sie unten auf dieser Seite.

Weitere Methoden zur Ermittlung des Normalgewichts, die mit Körpergewicht und Körpergröße arbeiten, sind der Broca-Index (Normalgewicht = Körpergröße in cm minus 100) und der Ponderal-Index (PI = (Gewicht in kg) / (Körpergröße in m)³; PI zwischen 11 und 14 bedeutet Normalgewicht).

Welche Methode man zur Berechnung des persönlichen Normalgewichtes auch heranzieht: Für den Laien können die Werte allenfalls zur ungefähren Orientierung dienen.

Weitere Berechnungsmethoden und mehr zum Schwerpunktthema „Übergewicht – Definition, Ursachen, Folgen“ erfahren Sie im Bärbel Drexel Ratgeber.

https://media.graphassets.com/18rqvzdWQHCALaw4CoD8

Kritik am Body Mass Index

Die Formeln zur Ermittlung des Normalgewichts werden oft kritisiert, da sie individuelle körperliche Eigenschaften wie die Körperzusammensetzung nicht oder zu wenig berücksichtigen. 

Gerade der BMI steht in der Kritik, was nicht zuletzt auf eine angebliche Maßnahme der National Institutes of Health in den USA im Jahr 1998 zurückgeht. Damals sei die BMI-Grenze zum Übergewicht von 27,8 auf 25 heruntergesetzt worden, heißt es. Allein in den USA hätten rund 30 Millionen zuvor als normalgewichtig geltende Menschen plötzlich als übergewichtig gegolten.

Kritikpunkte oft nicht stichhaltig

Ob eine Verschiebung der BMI-Grenzen 1998 in der kritisierten Art stattgefunden hat, ist nicht wirklich nachvollziehbar. Allerdings wurden in dieser Zeit die BMI-Gewichtsklassen durch die Weltgesundheitsorganisation weltweit vereinheitlicht. Und tatsächlich liegen die von der WHO definierten Normalgewichts-Grenzen unter den bis dahin in den USA geltenden.

In anderen Ländern sah das unter Umständen ganz anders aus. Dort waren schon vor 1998 offizielle Empfehlungen zum gesunden Gewicht oft niedriger als in den USA. Das zeigt auch ein Blick auf die Idealgewicht-Tabelle des Bundesministeriums für Jugend, Familie und Gesundheit von 1970 (Beispiele siehe oben). 

Kein "plötzliches" Übergewicht durch den BMI

Ein Vergleich mit den - in Gewicht umgerechneten - aktuellen BMI Werten ergibt: Was als gesundes Gewicht angesehen wird, scheint sich zumindest in Deutschland in den letzten 50 Jahren kaum geändert zu haben. Das Phänomen der "plötzlich Übergewichtigen" wurde außerhalb der USA offenbar nicht beobachtet, jedenfalls werden bis heute in BMI-kritischen Berichten (z.B. in der TAZ) nur die USA damit in Verbindung gebracht.

Und dass bei der Ermittlung des gesunden (Normal-)Gewichts auch die Körperzusammensetzung zu berücksichtigen ist, ist Fachpersonen wie Ernährungsberatern oder Ärzten bekannt. Sie wissen, wie auch solche Aspekte in die Berechnung einzubeziehen sind.

Die BMI-Werte können, dass sollte stets klar sein, Richtwerte z.B. zur ersten Selbsteinschätzung sein und dafür sind sie auf jeden Fall geeignet. Zur Frage, was das persönliche Normalgewicht tatsächlich ist, sollte man sich von Experten wie Ernährungsberatern oder Ärzten informieren lassen

Fachkundige Beratung ist wichtig

Nur wenn die Gewichts-Berechnungsmethoden und ihre Ergebnisse fachkundig eingeordnet und bewertet werden, kann auch abgeleitet werden, ob und welche Maßnahmen erforderlich sind. Auch dazu sollte man sich fachkundig beraten lassen.

Kurzfristige Crash-Diäten und radikale Gewichtsreduktion belasten Körper und Seele eher, als dass sich ein positiver Effekt einstellt. Und sie sind nicht auf Dauer durchzuhalten. Außerdem kann dadurch der Jo-Jo-Effekt eintreten, der Ihnen schnell wieder das alte Gewicht oder sogar einige Zusatzkilos bescheren kann. Vor allem tun Sie sich dann beim nächsten Anlauf noch schwerer mit dem Abnehmen.

Normalgewicht / Idealgewicht Tabellen nach Alter und Geschlecht

Bitte beachten: Diese Tabellen wurden mit Hilfe der BMI-Formel unter Berücksitigung der Aspekte Alter und Geschlecht nach WHO und DGE erstellt. Weder Körperbau noch die Verteilung von Muskelmasse oder Körperfett wurden dabei berücksichtigt. Die Tabellen geben lediglich ungefähre Orientierungs- oder Richtwerte wieder. Lassen Sie sich von einer Fachperson beraten, wenn Sie Ihr individuelles Normal- oder Idealgewicht bestimmen möchten.

Normalgewicht / Idealgewicht Tabelle Mann 19 bis 24 Jahre

KörpergrößeGewicht
150 cm42,8 bis 54,0 kg
155 cm45,6 bis 57,7 kg
160 cm48,6 bis 61,4 kg
165 cm51,7 bis 65,3 kg
170 cm54,9 bis 69,4 kg
175 cm58,2 bis 73,5 kg
180 cm61,6 bis 77,8 kg
185 cm65,0 bis 82,1 kg
190 cm68,6 bis 86,6 kg
195 cm72,2 bis 91,3 kg
200 cm76,0 bis 96,0 kg
205 cm79,8 bis 100,9 kg

Orientierungs- bzw. Richtwerte bei BMI 19 bis 24 nach DGE und WHO*

Normalgewicht / Idealgewicht Tabelle Frau 19 bis 24 Jahre

KörpergrößeGewicht
150 cm40,5 bis 51,8 kg
155 cm43,2 bis 55,3 kg
160 cm46,1 bis 58,9 kg
165 cm49,0 bis 62,6 kg
170 cm52,0 bis 66,5 kg
175 cm55,1 bis 70,4 kg
180 cm58,3 bis 74,5 kg
185 cm61,6 bis 78,7 kg
190 cm65,0 bis 83,0 kg
195 cm68,4 bis 87,5 kg
200 cm72,0 bis 92,0 kg
205 cm75,6 bis 96,7 kg

Orientierungs- bzw. Richtwerte bei BMI 18 bis 23 nach DGE und WHO*

Normalgewicht / Idealgewicht Tabelle Mann 25 bis 34 Jahre

KörpergrößeGewicht
150 cm45,0 bis 56,3 kg
155 cm48,1 bis 60,1 kg
160 cm51,2 bis 64,0 kg
165 cm54,5 bis 68,1 kg
170 cm57,8 bis 72,3 kg
175 cm61,3 bis 76,6 kg
180 cm64,8 bis 81,0 kg
185 cm68,5 bis 85,6 kg
190 cm72,2 bis 90,3 kg
195 cm76,1 bis 95,1 kg
200 cm80,0 bis 100,0 kg
205 cm84,1 bis 105,1 kg

Orientierungs- bzw. Richtwerte bei BMI 20 bis 25 nach DGE und WHO*

Normalgewicht / Idealgewicht Tabelle Frau 25 bis 34 Jahre

KörpergrößeGewicht
150 cm42,8 bis 54,0 kg
155 cm45,6 bis 57,7 kg
160 cm48,6 bis 61,4 kg
165 cm51,7 bis 65,3 kg
170 cm54,9 bis 69,4 kg
175 cm58,2 bis 73,5 kg
180 cm61,6 bis 77,8 kg
185 cm65,0 bis 82,1 kg
190 cm68,6 bis 86,6 kg
195 cm72,2 bis 91,3 kg
200 cm76,0 bis 96,0 kg
205 cm79,8 bis 100,9 kg

Orientierungs- bzw. Richtwerte bei BMI 19 bis 24 nach DGE und WHO*

Normalgewicht / Idealgewicht Tabelle Mann 35 bis 44 Jahre

KörpergrößeGewicht
150 cm47,3 bis 58,5 kg
155 cm50,5 bis 62,5 kg
160 cm53,8 bis 66,6 kg
165 cm57,2 bis 70,8 kg
170 cm60,7 bis 75,1 kg
175 cm64,3 bis 79,6 kg
180 cm68,0 bis 84,2 kg
185 cm71,9 bis 89,0 kg
190 cm75,8 bis 93,9 kg
195 cm79,9 bis 98,9 kg
200 cm84,0 bis 104,0 kg
205 cm88,3 bis 109,3 kg

Orientierungs- bzw. Richtwerte bei BMI 21 bis 26 nach DGE und WHO*

Normalgewicht / Idealgewicht Tabelle Frau 35 bis 44 Jahre

KörpergrößeGewicht
150 cm45,0 bis 56,3 kg
155 cm48,1 bis 60,1 kg
160 cm51,2 bis 64,0 kg
165 cm54,5 bis 68,1 kg
170 cm57,8 bis 72,3 kg
175 cm61,3 bis 76,6 kg
180 cm64,8 bis 81,0 kg
185 cm68,5 bis 85,6 kg
190 cm72,2 bis 90,3 kg
195 cm76,1 bis 95,1 kg
200 cm80,0 bis 100,0 kg
205 cm

84,1 bis 105,1 kg

Orientierungs- bzw. Richtwerte bei BMI 20 bis 25 nach DGE und WHO*

Normalgewicht / Idealgewicht Tabelle Mann 45 bis 54 Jahre

KörpergrößeGewicht
150 cm49,5 bis 60,8 kg
155 cm52,9 bis 64,9 kg
160 cm56,3 bis 69,1 kg
165 cm59,9 bis 73,5 kg
170 cm63,6 bis 78,0 kg
175 cm67,4 bis 82,7 kg
180 cm71,3 bis 87,5 kg
185 cm75,3 bis 92,4 kg
190 cm79,4 bis 97,5 kg
195 cm83,7 bis 102,7 kg
200 cm88,0 bis 108,0 kg
205 cm92,5 bis 113,5 kg

Orientierungs- bzw. Richtwerte bei BMI 22 bis 27 nach DGE und WHO*

Normalgewicht / Idealgewicht Tabelle Frau 45 bis 54 Jahre

KörpergrößeGewicht
150 cm47,3 bis 58,5 kg
155 cm50,5 bis 62,5 kg
160 cm53,8 bis 66,6 kg
165 cm57,2 bis 70,8 kg
170 cm60,7 bis 75,1 kg
175 cm64,3 bis 79,6 kg
180 cm68,0 bis 84,2 kg
185 cm71,9 bis 89,0 kg
190 cm75,8 bis 93,9 kg
195 cm79,9 bis 98,9 kg
200 cm84,0 bis 104,0 kg
205 cm88,3 bis 109,3 kg

Orientierungs- bzw. Richtwerte bei BMI 21 bis 26 nach DGE und WHO*

Normalgewicht / Idealgewicht Tabelle Mann 55 bis 64 Jahre

KörpergrößeGewicht
150 cm51,8 bis 63,0 kg
155 cm55,3 bis 67,3 kg
160 cm58,9 bis 71,7 kg
165 cm62,6 bis 76,2 kg
170 cm66,5 bis 80,9 kg
175 cm70,4 bis 85,8 kg
180 cm74,5 bis 90,7 kg
185 cm78,7 bis 95,8 kg
190 cm83,0 bis 101,1 kg
195 cm87,5 bis 106,5 kg
200 cm92,0 bis 112,0 kg
205 cm

96,7 bis 117,7 kg

Orientierungs- bzw. Richtwerte bei BMI 23 bis 28 nach DGE und WHO*

Normalgewicht / Idealgewicht Tabelle Frau 55 bis 64 Jahre

KörpergrößeGewicht
150 cm49,5 bis 60,8 kg
155 cm52,9 bis 64,9 kg
160 cm56,3 bis 69,1 kg
165 cm59,9 bis 73,5 kg
170 cm63,6 bis 78,0 kg
175 cm67,4 bis 82,7 kg
180 cm71,3 bis 87,5 kg
185 cm75,3 bis 92,4 kg
190 cm79,4 bis 97,5 kg
195 cm83,7 bis 102,7 kg
200 cm88,0 bis 108,0 kg
205 cm92,5 bis 113,5 kg

Orientierungs- bzw. Richtwerte bei BMI 22 bis 27 nach DGE und WHO*

Normalgewicht / Idealgewicht Tabelle Mann ab 65 Jahre

KörpergrößeGewicht
150 cm54,0 bis 65,3 kg
155 cm57,7 bis 69,7 kg
160 cm61,4 bis 74,2 kg
165 cm65,3 bis 79,0 kg
170 cm69,4 bis 83,8 kg
175 cm73,5 bis 88,8 kg
180 cm77,8 bis 94,0 kg
185 cm82,1 bis 99,3 kg
190 cm86,6 bis 104,7 kg
195 cm91,3 bis 110,3 kg
200 cm96,0 bis 116,0 kg
205 cm100,9 bis 121,9 kg

Orientierungs- bzw. Richtwerte bei BMI 24 bis 29 nach DGE und WHO*

Normalgewicht / Idealgewicht Tabelle Frau ab 65 Jahre

KörpergrößeGewicht
150 cm51,8 bis 63,0 kg
155 cm55,3 bis 67,3 kg
160 cm58,9 bis 71,7 kg
165 cm62,6 bis 76,2 kg
170 cm66,5 bis 80,9 kg
175 cm70,4 bis 85,8 kg
180 cm74,5 bis 90,7 kg
185 cm78,7 bis 95,8 kg
190 cm83,0 bis 101,1 kg
195 cm87,5 bis 106,5 kg
200 cm92,0 bis 112,0 kg
205 cm96,7 bis 117,7 kg

Orientierungs- bzw. Richtwerte bei BMI 23 bis 28 nach DGE und WHO*

* Quellen: 

  • DGE: Ernährungsbericht 1992. Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., Frankfurt a.M.
  • WHO (2008) und NRC, Diet and Health. Implications for Reducing Chronic Disease Risk (1989).

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