Superfoods

Superfood Rezepte: lecker und gesund

Superfoods tragen ihren Namen zu Recht, denn sie sind besonders reich an Inhaltsstoffen, die einfach super für Ihren Körper sind: Vitamine, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe erfüllen im Körper unverzichtbare Funktionen und müssen mit der Nahrung aufgenommen werden. Superfoods stellen Ihre optimale Versorgung mit diesen Nährstoffen sicher und sind dadurch eine praktische Unterstützung für Gesundheit und Wohlbefinden.

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Schonend zubereiten, Nährstoffe erhalten

Die vielen wertvollen Nährstoffe der Superfoods gehen beim Erhitzen schnell verloren. Deshalb empfehlen wir, Superfoods nicht auf mehr als 40° C zu erwärmen. Besonders geeignet sind Superfoods für Shakes und Smoothies oder als Zutat für Joghurts und Müslis.

Das ist aber nicht der einzige Grund, der Superfoods so super macht. Sie bieten auch unvergleichliche Geschmackserlebnisse und lassen Raum für viele leckere Kreationen. Wir haben Ihnen einige unserer liebsten Rezepte zusammengestellt.

Der Start in den Tag: Rezepte für Ihr Superfood-Frühstück

Der perfekte Tag beginnt mit einem gesunden Frühstück. Knuspriges Müsli, cremiger Joghurt, leckere Cornflakes und gesunde Superfoods: Mit diesen Rezepten gelingt Ihr Start in den Tag noch besser.

Goji Beeren Knusperjoghurt

GojiBeeren Joghurt

Zutaten:

  • 1 TL Goji Beeren Pulver Bio
  • 150 ml Joghurt nach griechischer Art
  • 100 g Müsli nach Wahl
  • 1 TL gehackte Walnüsse
  • 100 g Obst (z.B. Erdbeeren, Bananen)

Zubereitung:

Goji Beeren Pulver Bio mit dem Joghurt mischen. Obst waschen, gegebenenfalls schälen und in Scheiben oder Würfel schneiden. Alle Zutaten mischen.

Fruchtiger Chia Samen Joghurt

Chia-Samen Joghurt

Zutaten:

  • 1 EL Chia Samen Bio
  • 100 g Blaubeeren
  • 100 g Honigmelone
  • 200 ml Naturjoghurt

Zubereitung:

Honigmelone schälen und würfeln, Blaubeeren waschen. Alle Zutaten in einer Schüssel mischen und genießen.

Cornflakes mit Kakao-Topping

Cornflakes mit Kakao Topping

Zutaten:

  • 1 EL Kakao Nibs Bio
  • 100 g Cornflakes
  • 100 g Obst
  • 200 ml Milch

Zubereitung:

Cornflakes und Obst mit Milch übergießen und Kakao Nibs darüber streuen.

Statt Kaffee: Muntermacher mit Guarana

Muntermacher mit Guarana

Zutaten:

  • 1 TL Guarana Pulver Bio
  • 250 ml Bananensaft
  • 250 ml Maracujasaft

Zubereitung:

Bananensaft und Maracujasaft mischen. Guarana Pulver einrühren.

Smoothies und Shakes: Rezepte für Zwischendurch

Lecker, erfrischend und gesund: Shakes und Smoothies begleiten Sie schmackhaft durch den Tag. Superfood-Pulver sind eine ideale Ergänzung. Sie lassen sich leicht einrühren und sorgen für eine Extraportion wertvoller Inhaltsstoffe. Lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren.

Grüner Detox-Shake

Detox

Zutaten:

  • 1 TL Green Mix Pulver Bio
  • 100 ml Wasser
  • 1 Gurke
  • 1 Avocado

Zubereitung:

Gurke und Avocado schälen, alle Zutaten in einem Mixer pürieren. Wasser hinzugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Beeren-Shake mit Acai

Beeren Shake mit Acai

Zutaten:

  • 1 TL Acai Pulver Bio
  • 200 ml Milch
  • 100 g Beeren nach Wahl (z.B. Himbeeren, Blaubeeren)

Zubereitung:

Beeren waschen. Alle Zutaten in einem Mixer pürieren.

Süßer Quinoa-Smoothie

Quinoa Smoothie

Zutaten:

  • 1 TL Quinoa Pulver Bio
  • 100 ml Apfelmus
  • 1 Banane
  • 1 Teelöffel Honig

Zubereitung:

Banane schälen und in Stückchen schneiden. Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren.

Mango-Kakao-Milchshake

Mango Kakao Milchshake

Zutaten:

  • 1 TL Kakao Pulver Bio
  • 200 ml Kefir
  • 1/2 kleine Mango (ca. 175 g)
  • 1 EL Agavendicksaft

Zubereitung:

Mango schälen und würfeln. Kefir, Mango, 1 TL Kakao und Agavendicksaft in einen Mixer geben und pürieren. In ein Glas gießen. Mit etwas Kakaopulver bestreuen.

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